"1944" è il nome dell'ultima linea di forme creata da Carlo Carburi, l'allevatore bio di Urzano (Pr) che insieme al fratello Roberto produce il re dei formaggi puntando su un'offerta diversificata e distintiva. E con il pensiero costantemente rivolto al Dom Pérignon
Il nuovo "Rapporto latte" è online. Pubblicato dall'Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici dell'Università Cattolica di Cremona, rappresenta un'analisi dell'intera filiera lattiero-casearia
Insieme a Lombardia e Liguria, la regione guida il comparto del settore primario. L'assessore all'agricoltura Giuseppe Pan: "La regione si conferma leader per numero di eccellenze alimentari certificate"
Notizie dal mondo nella settimana dal 25 febbraio al 4 marzo 2019
Domani, a Firenze appuntamento all'Accademia dei Georgofili: si parlerà delle competenze europee per aziende che esportano. Federalimentare, Fai Cisl, Flai Cgil, Uila Uil presentano i risultati degli otto Piani formativi
Istituito con la legge di bilancio 2019/2021 del 23 dicembre 2019, muove ora i primi passi. Obiettivo: rendere più competitiva l'ortofrutta made in Italy
Sulla piazza di Foggia ieri la Borsa merci ha registrato 3 euro in meno a tonnellata all'ingrosso per il cereale pastificabile e per gli slavati. Secondo Ismea il fino nazionale in campagna tra il 13 ed 20 febbraio lascia sul terreno 5 euro. I ribassi previsti da Bmti
L'Ue ha riconosciuto anche la Calabria, ultima regione mancante, quale territorio indenne. Per le carni di suino italiane si aprono i mercati di Singapore, Corea del Sud e Australia
Nessun accordo per il latte ovino. Anche il pomodoro in cerca di nuove intese. Agrumi in difficoltà. I nodi dell'export. Attenti al lupo. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 22 al 28 febbraio
21 e 25 febbraio 2019. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Al 1° febbraio 2019 giacenze pari a 1.132.786 tonnellate e decumulo complessivo positivo: in totale sono 821.950 le tonnellate di mele vendute. Dati Assomela relativi alla situazione di mercato per la stagione 2018-2019
Lo ha rilevato Ismea il 30 gennaio scorso sulla piazza di Foggia, ma solo di recente ha pubblicato il dato. Stabile nelle ultime quattro settimane il cereale pastificabile all'ingrosso alla Borsa merci della Camera di commercio del capoluogo della Capitanata
I risultati della protesta dei pastori. Molti settori in crisi, ma l'export tiene. Xylella, abbattimenti più vicini. Ortofrutta, troppi residui, anzi pochi. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 15 al 21 febbraio
Diversificazione, bio, innovazione e tanto altro: da Fruit Logistica la fotografia del settore europeo e mondiale
Cresce la produzione europea di carni avicole e il nostro export rallenta, mentre aumenta la carne importata. Ed è subito crisi
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