cerealicoltura

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Oggi si ipotizzano circa 4mila ettari coltivati a farro in Italia; agli inizi degli anni '90 erano poche centinaia
19 lug 2018 Agronomia

Farro, cereale senza tempo

Cresce in Italia la sua produzione, così come il mercato ed i consumi. Quello Igp della Garfagnana rimane un'eccellenza del made in Italy


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