3 apr 2020
Prezzi e mercati
Cun, mercato ancora in calo per suini, suinetti e scrofe
Bmti: formulati i prezzi della settimana
carne
Notizie sull'argomento
Trovati 1.832 articoli
2 apr 2020
Zootecnia
Suini, non si ferma la caduta
I margini degli allevamenti continuano ad essere erosi dalla flessione dei prezzi, mentre aumentano i costi. Migliorano di conseguenza i conti di macellatori e stagionatori, come evidenziano le analisi del Crefis
1 apr 2020
Zootecnia
Pecorino romano a 7,50 euro al chilo
La Borsa merci di Milano è tornata operativa dopo due settimane di fermo. In ripresa anche il prezzo del latte ovino sardo alla stalla, attestato ad un prezzo prevalente di 0,82 euro al litro
25 mar 2020
Zootecnia
Carne: dicotomie di mercato
I bovini perdono posizioni, ma non in Italia. Recuperano i suini europei, mentre l’Italia arretra. Bene l’avicolo, con l’eccezione dei conigli, sotto il peso di una fiammata dell’import
23 mar 2020
Prezzi e mercati
Cun, riunioni del 20 marzo 2020
Bmti: formulati i prezzi delle Commissioni uniche nazionali conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
23 mar 2020
Zootecnia
La carne lancia l'Sos
La chiusura della ristorazione collettiva ha inciso sui consumi, mentre i commerci sono rallentati dall'emergenza sanitaria. La situazione più grave per la carne ovina
23 mar 2020
Zootecnia
Marche, in arrivo un bando per l'ammodernamento dei mattatoi
Stanziati 200mila euro per adeguare le strutture e gli impianti destinati alla mattazione dei bovini agli standard richiesti dalla grande distribuzione
19 mar 2020
Prezzi e mercati
Cun, mercato in calo per suini e scrofe
Bmti: formulati i prezzi della settimana
12 mar 2020
Prezzi e mercati
Cun: riunioni del 12 marzo 2020
Bmti: mercato in calo per suini e scrofe. Suinetti non formulato
9 mar 2020
Prezzi e mercati
Cun riunioni del 6 marzo 2020
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle Commissioni uniche nazionali conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
6 mar 2020
Zootecnia
Peggiorano i conti dei suini
Ancora un ribasso per la redditività degli allevamenti, ma migliorano i risultati dei macellatori. Recuperano gli stagionatori del circuito tutelato. Lo confermano le analisi del Crefis
2 mar 2020
Prezzi e mercati
Cun: riunioni del 28 febbraio 2020
Bmti: formulati i prezzi delle Commissioni uniche nazionali conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
2 mar 2020
Prezzi e mercati
Cun: mercato in rialzo per i suinetti, stabili le scrofe
Bmti: formulati i prezzi della settimana; riunioni del 27 febbraio
24 feb 2020
Zootecnia
Un patto per i suini
La filiera è reduce da un'impennata dei prezzi di mercato che ha finalmente ridato margini accettabili ai produttori. Ma le industrie della carne lamentano l'aumento dei costi e premono per un ribasso delle quotazioni. Per tutti è tempo di cambiare strategie
17 feb 2020
Prezzi e mercati
Cun, riunioni del 14 febbraio 2020
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle Commissioni uniche nazionali dei conigli, del grasso e strutti e dei tagli di carne suina fresca
L'agricoltura per me
Leggi notizie, approfondimenti tecnici, consigli agronomici e previsioni meteo personalizzate
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