Al via la piattaforma di tracciabilità digitale basata sulla blockchain che la Regione Lombardia ha sviluppato per fornire dati certi ai consumatori su carne e latte
Bmti: formulati i prezzi della settimana per le Commissioni uniche nazionali conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
L'11 dicembre 2019 si terrà la giornata tecnica sul progetto. E' prevista alle 9.30
Lo riferisce il Consorzio di tutela, che ha conforntato i valori di novembre 2019 con quelli dello stesso mese del 2018. Aumentate anche le macellazioni (+10%) e la marchiatura delle carni (+5%) rispetto ad un anno fa
Bmti: formulati i prezzi della settimana. Mercato stabile per i suini e in rialzo per i suinetti, tendenzialmente stabile per le scrofe
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle Cun conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
Bmti: formulati i prezzi della settimana. Confermato mercato in rialzo dei suinetti della scorsa settimana. Scrofe in aumento. Definito range di prezzo in aumento per i suini
Tra gli argomenti affrontati: contratti di filiera, bando per gli aiuti agli indigenti, Gdo e credito ai pastori. Già il 25 novembre il prezzo del Pecorino romano erano cresciuti dell'1,5 %
Lunedì 2 dicembre 2019 alle 9.30 al Crea, Centro di ricerca zootecnia e acquacoltura, Lodi
Domani, venerdì 29 novembre 2019 all'Azienda agricola Fenil Prestini di Cremonesi Tiziano e Claudio Ss, località Villanuova, Verolavecchia (Bs)
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle commissioni nazionali conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
Bmti: mercato tendenzialmente stabile per i suini, in rialzo per i suinetti e stabile per le scrofe
Nicola Caputo, consigliere delegato per l’Agricoltura, ha annunciato il lancio del Piano straordinario per dotare di impiantistica adeguate il comparto bufalino e allineare la Campania alle performances di altre aree ad elevata densità zootecnica
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