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Sotto il marchio dell'olio Campania Igp ci sono ben 18 varietà, molte delle quali autoctone e rappresentative di tutti i territori della regione
26 mar 2021 Economia e politica

Olio Campania Igp verso la protezione transitoria

Il Mipaaf ha pubblicato il disciplinare di produzione per eventuali opposizioni, tra sessanta giorni la trasmissione degli atti a Bruxelles. Caputo: "Denominazione opportunità per i territori, marchio ampio per rafforzare la produzione sui mercati esteri"

Chianina (nella foto), Marchigiana e Romagnola sono le razze le cui carni possono fregiarsi del marchio di Indicazione geografica protetta
18 mar 2021 Zootecnia

La carne che ha resistito alla crisi da coronavirus

E' quella certificata Igp del Vitellone Bianco dell'Appennino centrale, che a dispetto della pandemia ha “tenuto”, subendo solo una piccola flessione. Un successo che dura nel tempo e che premia gli allevatori e tutela l'ambiente


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