20 set 2016 Economia e politica

Prezzi, tendenza negativa nonostate un buon agosto

A spingere in basso le quotazioni sono il frumento, i prodotti lattiero-caseari e l'olio. Crescono colture industriali e ortofrutta

19 set 2016 Economia e politica

Le nuove professionalità per l’agricoltura del futuro

Venerdì 23 settembre alle 14 al Teatro Don Bosco di Torino si terranno gli Stati generali della formazione agroalimentare nell’ambito di Terra Madre Salone del Gusto 2016. Intervengono Carlo Petrini e Oscar Farinetti

19 set 2016 Economia e politica

Export agroalimentare, a luglio frenata del made in Italy

Leggera battuta d'arresto (-2,8%) per le spedizioni all'estero. La tendenza dei primi sette mesi rimane comunque positiva

19 set 2016 Economia e politica

Hogan a Caserta: "La qualità è la chiave per la crescita"

In commissario europeo, in visita nel Mezzogiorno, ha ribadito l'importanza della tracciabilità e della difesa delle denominazioni di origine nei Paesi terzi, a difesa delle produzioni agricole Ue

19 set 2016 Economia e politica

I3P, cibo e innovazione: un connubio perfetto

Nove startup dell'Incubatore del Politecnico di Torino parteciperanno a Terra Madre Salone del Gusto dal 22 al 26 settembre. Focus su social eating e social eatwork, e-commerce, cibo sostenibile a Km0, agricoltura di precisione e tracciabilità dei prodotti

19 set 2016 Economia e politica

Bio, Antica Masseria Venditti punta sui vini senza solfiti

L'enologo Nicola Venditti: "Prodotti assolutamente nuovi, ma destinati a rimanere una nicchia"

19 set 2016 Economia e politica

Macfrut, è record con 38mila presenze

Partecipazione in crescita, in particolare quella di visitatori stranieri, oltre a successi di pubblico in molti convegni. Si chiude così un'edizione da incorniciare per il Salone dell'ortofrutta

16 set 2016 Zootecnia

Il Consorzio Grana Padano si racconta

Storia e comunicazione della Dop italiana più nota al mondo nel libro "Grana Padano: Una storia di qualità"

15 set 2016 Economia e politica

Regione Veneto, ridotte le uve da appassimento

La decisione è rivolta alla produzione di due Docg: il Recioto della Valpolicella e l'Amarone

15 set 2016 Economia e politica

Agroalimentare, al via l'accordo tra Ue e Paesi sub-sahariani

L'eurodeputato italiano Salvatore Cicu: "Penalizzati i produttori di agrumi nazionali ed europei". Guarda la videointervista

15 set 2016 Economia e politica

Sidea 2016: nuovi itinerari per l'agricoltura italiana

Giovedì 22 settembre la Fondazione Edmund Mach ospiterà il convegno annuale della Società di economia agraria. L'evento continuerà il 23 settembre a Bolzano e il 24 settembre nelle zone rurali del Trentino e dell'Alto Adige

15 set 2016 Zootecnia

Latte, verso l’accordo produttori e Galbani

Dialogo proficuo, si parla di un prezzo scalare fino ai 34 euro/100 kg del prossimo dicembre

14 set 2016 Economia e politica

Terra Madre Salone del Gusto: la rivoluzione sostenibile

A Torino dal 22 al 26 ottobre torna l'appuntamento con l'evento dedicato alla cultura del cibo. Focus su: sostenibilità ambientale, fisica e culturale, innovazione sociale e impatto economico sul territorio

14 set 2016 Economia e politica

Gusti.a.mo16: Modena capitale italiana del gusto

Acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco di Modena e dintorni apriranno al pubblico dall'1 al 2 ottobre 2016 per un weekend a tutto sapore

14 set 2016 Economia e politica

I periti agrari e la sfida della sostenibilità del cibo

Sarà interattiva e partecipata la 18° edizione del Congresso nazionale dei periti agrari e periti agrari laureati. A Barga (Lu) dal 6 all'8 ottobre i congressisti potranno approfondire i temi della filiera agroalimentare e presentare i propri lavori