Dalla scelta del momento di raccolta fino al trasporto in frantoio, sono sei i fattori che possono influenzare la qualità dell'olio. Ecco alcuni consigli per avere olive in condizioni ottimali
Se adeguatamente gestita, la sansa di olive può essere destinata alla produzione di energia. Ma bisogna rispettare una normativa in evoluzione
Ager-Bi Universal di Novamont è l'innovativo erbicida a base di acido pelargonico, ottenuto da oli vegetali. È in grado di rispondere a due problemi diversi ma tipici di colture arboree come vite e pomacee: le infestanti nel sottofila ed i polloni. Una soluzione sostenibile per semplificare la gestione agronomica degli impianti fruttiferi
Un premio per chi anticipa la raccolta e macchine innovative per la lavorazione: così si ottiene un olio più sano, stabile e ricco di antiossidanti. Intervista ad una cooperativa che pratica e diffonde l'agricoltura rigenerativa in Campania
Il focolaio di 47 piante di olivo è stato rinvenuto a Cagnano Varano, in riva all'omonimo lago, in pieno Parco Nazionale del Gargano, lontano da grandi vie di comunicazione a pochi chilometri dal Molise. I sintomi delle piante sono vistosi
Grazie a un protocollo d'intesa tra l'Ispettorato Nazionale del Lavoro e l'Associazione Nazionale Città dell'Olio da quest'anno potranno essere organizzate attività dimostrative di raccolta a cui possono partecipare anche persone esterne alle aziende agricole e ai frantoi
La gestione dell'acqua può passare dal deficit idrico controllato, che permette di risparmiare risorse mantenendo rese e qualità. Tre studi mostrano risposte diverse, ma indicano strategie utili per adattarsi alla siccità
La norma che impone la consegna in frantoio entro sei ore dalla raccolta è stata rinviata dal Masaf, in attesa di una migliore quantificazione del tempo necessario a consegnare le olive in frantoio e ai commercianti, e conseguentemente annotare il passaggio sul portale del Sian
Tra guerre, dazi e meteo avverso, la quattordicesima edizione di Commodity Agrifood ha fatto il punto sui mercati agrifood
La tentazione di raccogliere le olive che cadono spontaneamente al suolo è sempre forte, ma se si vuole ottenere un olio di qualità, senza difetti, andrebbero lasciate a terra. In questo articolo spieghiamo le motivazioni
20 settembre 2025: formulati che entrano, escono o con modifiche significative in etichetta. Nessun agente attivo nuovo, solo 4 nuovi inserimenti su Fitogest®, con 3 modifiche negli impieghi e una sola autorizzazione in deroga
Sono i danni che saranno compensati alle imprese agricole siciliane stando ai dati di Agea. Da oggi, 23 settembre 2025, è possibile fare domanda sul Sian per le compensazioni previste dal Psr Sicilia sulle coltivazioni di agrumi, mandorlo, pistacchio e olivo
Siamo stati a Grosseto, dove la società Arte Olio ha realizzato un oliveto super intensivo di 700 ettari. Un progetto ambizioso, che per l'irrigazione ha potuto contare sulle tecnologie di Rivulis
L'olio extravergine d'oliva estratto a freddo, a temperature inferiori a 27°C, mantiene al meglio tutte le caratteristiche nutraceutiche ed aromatiche delle olive
Microgranuli bio ad alto contenuto di amminoacidi per colture più forti, suoli più fertili e radici che fanno la differenza
Leggi notizie, approfondimenti tecnici, consigli agronomici e previsioni meteo personalizzate
