Mentre in Italia sale la tensione tra Lombardia e Mipaaf, nel resto del mondo gli allevatori fanno i conti con una crisi che non accenna a passare. Uno sguardo dalla Nuova Zelanda al Regno Unito, dall'Asia all'Africa
Il settore è in crisi in Italia, ma all'estero non va molto meglio. Si cercano nuovi strumenti per fronteggiare la volatilità dei mercati
I prossimi sei mesi si prospettano cupi per l'Europa, con mercati in difficoltà e produzioni in aumento. L'analisi dei dati riportati da Clal, il portale di riferimento per il settore lattiero caseario
Quasi tutti i settori della zootecnia escono dall'anno in corso con il segno meno davanti. E sul 2015 pesano le incognite del dopo quote latte. Ma segnali positivi si intravedono per l'export
Chiuse le dogane russe, si addensano nubi sul futuro delle Dop italiane; Argentina e Bielorussia stanno occupando gli spazi lasciati "vuoti" dall'inizio dell'embargo. Intanto l'Ue cerca la via per frenare la caduta nel baratro dei prezzi
I dati del Clal: +200% per il confezionato uht. E il made in Italy ha tutte le carte in regole per conquistare i mercati del Paese asiatico: qualità e sicurezza alimentare
Latte e formaggi reggono l'impatto con la "spending review" familiare: le vendite restano stabili. Ma per rilanciare il settore è necessario cambiare l'approccio dei produttori
Cresce nel mondo la produzione e il mercato presenta un trend al ribasso che allontana la possibilità di siglare accordi con l'industria in grado di offrire sufficienti margini agli allevatori
L’importo dell’aiuto è fissato da Bruxelles a 15,57 euro per tonnellata. Analisi dei mercati sulla base dei dati pubblicati da Clal
Aumentata del 2,2% la produzione in Italia. Aumenti sensibili anche in Usa, Australia e nella Ue. Prezzi in flessione e sui mercati pesa l'embargo della Russia
Mentre Bruxelles assicura il proprio sostegno al comparto, restano molti i nodi da sciogliere per il mercato europeo e per l'Italia: dai prezzi di stoccaggio ai contratti di fornitura.
Dopo la Lombardia anche il Lazio preme per definire gli accordi fra allevatori e industrie. Ma sono molte le incognite di mercato che pesano sul settore lattiero-caseario
La polvere di latte intero ha registrato una diminuzione dell’11,5%. In vista una guerra commerciale fra Nuova Zelanda e Usa e una chiusura verso la Cina
I due mercati si muovono in sintonia e con l'aumento delle quotazioni del barile arriva un'impennata del latte spot. Intanto in Lombardia ci si prepara al rinnovo degli accordi fra allevatori e industrie
Temi cruciali al 4° Dairy Forum di Bardolino dedicato alla filiera lattiero casearia, che ha visto la partnership di Fieragricola. Paolo de Castro: "Si va verso il Pacchetto latte 2"
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