21 lug 2021 Economia e politica

Un mondo vegetariano

La tendenza di mercato è verso i prodotti "plant based" e verso le carni di qualità. Se ne prenda buona nota

21 lug 2021 Difesa e diserbo

Difesa dalla tignola dell'olivo, meglio il terreno lavorato o inerbito?

C'è una maggiore presenza di tignole negli oliveti inerbiti o diserbati? Uno studio spagnolo prova a dare una risposta

19 lug 2021 Economia e politica

Il verde non è gratis

Si chiama Fit for 55 e promette un forte taglio delle emissioni. Ma costerà molto. Intanto si rubano anche le api. Negli investimenti il vino fa concorrenza all'oro. Il vigneto conviene assicurarlo. La carne torna in tavola

16 lug 2021 Difesa e diserbo

Residuo zero: opportunità o trappola?

Si stanno moltiplicando le proposte di filiere controllate a residuo cosiddetto "zero". Vediamo perché tale approccio può essere fuorviante per i consumatori, illusorio per gli agricoltori e vantaggioso solo per industrie e Gdo

15 lug 2021 Difesa e diserbo

Autorizzazioni eccezionali prodotti fitosanitari: aggiornamento di luglio 2021

Tra le new entries l'acido pelargonico per il disseccamento in pre-raccolta

15 lug 2021 Economia e politica

Garantiamoci un futuro: aumentiamo la riserva idrica

Il cambiamento climatico è un fatto indubitabile. Per il nostro Paese esiste l'assoluta necessità di un grande piano infrastrutturale per aumentare la riserva idrica

13 lug 2021 Economia e politica

Innovazione, la Cina cavalca l'onda della startup AgTech

Il settore alimentare, dal campo alla tavola, attira gli investitori che in Cina puntano su startup innovative a ritmo crescente. A fotografare il fenomeno ci pensa un report di AgFunder

12 lug 2021 Bioenergie

L'erba storna, una risorsa in via di estinzione?

Possibile utilizzo come sovescio e per la produzione di biodiesel aeronautico. A cura di Mario A. Rosato

12 lug 2021 Economia e politica

Le etichette del dissenso

Continua la campagna contro il Nutriscore, che vede l'Italia in prima fila. Intanto la Russia boicotta lo Champagne e il Prosecco se ne avvantaggia. Sempre più profonda la crisi della frutta. Il vino conteso fra Milano e Verona

9 lug 2021 Zootecnia

Varroa, cinque tecniche per il blocco di covata

Alcuni suggerimenti per effettuare correttamente i trattamenti estivi con i farmaci a base di acido ossalico con la massima efficacia

8 lug 2021 Difesa e diserbo

Bollettino di guerra dell'8 luglio 2021. Aggiornamento dalla Ue in materia di prodotti fitosanitari

Nell'ultima riunione prima della pausa estiva in agenda decisioni riguardanti complessivamente 45 sostanze attive e due sostanze di base

7 lug 2021 Economia e politica

Occupazione agricola: urge una strategia nazionale

In Italia, ma non solo, vi è una carenza di lavoratori agricoli che potrebbe avere gravi conseguenze

7 lug 2021 Difesa e diserbo

Salviamo il rame

Cinque proposte per garantire al rame il futuro che si merita

7 lug 2021 Fertilizzazione

Fragola in fertirrigazione: molti pro, pochi contro

Una coltura preziosa che può avvantaggiarsi di apporti periodici di nutrienti tramite gli impianti di irrigazione a goccia. L'importante è tenere sott'occhio la salinità

5 lug 2021 Economia e politica

Bruxelles stringe i cordoni

Meno soldi e più impegni nella nuova politica agricola comune. Che non decide sulle etichette ma dà via libera a insetti e carne finta nel piatto. E non difende il nostro Prosecco. Intanto le mele puntano sulla sostenibilità mentre per le pere è crollo della produzione