Uno studio dell'azienda De Nora ha dimostrato l'efficacia dell'ozono, utilizzato in post vendemmia, per sanificare le uve ed evitare il proliferare di microrganismi patogeni in fase di appassimento. Leggi l'intervista
Clayver, azienda ligure, esporta contenitori in ceramica per la vinificazione in tutto il mondo. Anfore come quelle che si usavano nei tempi antichi, ma con una tecnologia innovativa
A chi non piacerebbe avere olio di oliva appena spremuto, tracciato al 100% e di differenti gusti ogni volta che si vuole? Con RevOilution si può
Uno studio del Cnr mette in guardia i maidicoltori: le crescenti temperature renderanno sempre più aggressivo il fungo Aspergillus flavus. L'intervista ad Antonio Moretti, del Cnr
Per chi fa innovazione c'è una nuova opportunità per farsi conoscere: una piattaforma online in cui le aziende possono raccontarsi e cercare finanziatori. E l'agricoltura è ben rappresentata
Agire in maniera tempestiva nella lotta al brusone è essenziale per tutelare la produzione. In aiuto dei risicoltori arrivano i satelliti
I ricercatori del Cnr e dell'Università di Sassari hanno isolato dei fenoli capaci di inibire la produzione di micotossine da parte del fusarium. Granella salubre senza residui. L'intervista
CropSat.se è un sito gratuito che permette all'agricoltore di conoscere le variazioni di biomassa in campo e predisporre mappe di prescrizione per spandiconcime a rateo variabile
I GoogleGlass portano l'agricoltore nel mondo della realtà aumentata. Con uno sguardo ai campi si possono conoscere stime sulle rese, malattie, percentuale di allettamento e tanto altro
Durante la tappa fiorentina del GrapeField Tour i tecnici Syngenta hanno illustrato gli strumenti migliori per la lotta alla peronospora. E i viticoltori avranno presto un nuovo alleato che unisce la forza della mandipropamide e della zoxamide: guarda le interviste
Il Good growth plan è il progetto di Syngenta che mira a garantire una produzione di cibo sufficiente a sfamare una popolazione mondiale in crescita assicurando il rispetto dell'ambiente: guarda la videointervista
Ricercatori statunitensi hanno dimostrato il fondamentale ruolo svolto dai batteri che vivono sulle radici delle piante nel metabolismo vegetale. E in futuro aiuteremo le colture fornendogli microrganismi ad hoc
La Jatropha è una pianta rustica, i cui semi tossici sono usati per produrre biodiesel. Originaria del Messico, è sbarcata in Calabria e molti agricoltori guardano con interesse alle sue potenzialità
In Piemonte è allo studio la realizzazione di due filiere per la mangimistica basate sull'allevamento di larve di mosca e bachi da seta
Per le piccole cantine l'accesso al mercato è un grande ostacolo. Con wOw diventa un gioco da ragazzi. Leggi l'intervista a Federico De Cerchio, ceo di wineOwine
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