Angelo Gamberini

Articoli dell'autore

Trovati 2.239 articoli


Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dall’8 al 14 marzo
15 mar 2021 Economia e politica

Fermate quelle aste al ribasso

Un metodo di contrattazione che strangola l'agricoltura. L'impegno alla sostenibilità. La parcella agricola controllata dallo spazio. C'è bisogno di voucher. In pericolo l'origine in etichetta

L’impatto ambientale delle produzioni animali è sensibilmente inferiore a quanto si vorrebbe far credere
8 mar 2021 Zootecnia

Transizione ecologica, è già polemica

Il mondo agricolo prende posizione sulle affermazioni del neoministro Cingolani, che ha puntato il dito sulla zootecnia con affermazioni che non corrispondono alla realtà italiana

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dall’uno al sette marzo
8 mar 2021 Economia e politica

Con il vino c'è più credito

Pegno rotativo a base di Barolo e Barbaresco. Il freno di Bruxelles ai nuovi vigneti. Salvi i soldi della Puglia. Baruffa su allevamenti e ambiente. Il dazio non c'è più (per ora). L'agricoltura è donna

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 22 al 28 febbraio
1 mar 2021 Economia e politica

Le stalle e l'ambiente

Gas serra, la zootecnia ha poche responsabilità. Un nuovo piano contro la Xylellla. Si teme uno scippo per l'aceto balsamico. Pomodoro, il prezzo non soddisfa. Primi guai dal dopo brexit. L'etichetta dei salumi fa bene al mercato

Sui mercati internazionali il latte in polvere continua a segnare spunti al rialzo
24 feb 2021 Zootecnia

Latte, anomalie di mercato

Il latte spot italiano vale meno di quello tedesco mentre i prezzi dei formaggi "Grana" continuano a salire. Un "paradosso" favorito dalla produzione in aumento e dalle spinte al ribasso

Il tema della sostenibilità e dei criteri per valutarla sono stati al centro dei dibattiti promossi dall’Università Cattolica
23 feb 2021 Zootecnia

La sostenibilità del latte

Solo l'equilibrio fra aspetti ambientali, economici, sociali e nutrizionali consente una valutazione obiettiva di un alimento dagli innegabili benefici sul piano salutistico, che una falsa informazione vorrebbe negare

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 15 al 21 febbraio
22 feb 2021 Economia e politica

Non c'è pace fra le vigne

Si cerca un'intesa per il Prosecco, mentre il mondo del vino chiede attenzione e sostegni. Avanza il biometano, ma siamo agli ultimi posti per l'olio. Una speranza per i soldi della Puglia. Il rinnovato ottimismo per l'export

Un’alta qualità del benessere animale mal si concilia con le politiche di sottocosto della distribuzione organizzata (Foto di archivio)
17 feb 2021 Zootecnia

Benessere animale, corsa a ostacoli

Predisposto il percorso, su base volontaria, per la certificazione delle produzioni animali ottenute nelle migliori condizioni di allevamento. La parte difficile però deve ancora iniziare ed è nelle mani della distribuzione

Le dispute sui modelli selettivi potrebbero frenare il miglioramento genetico della nostra zootecnia
15 feb 2021 Zootecnia

C'è scontento nelle stalle

Gli allevatori non sempre si sentono rappresentati come vorrebbero. Lo dimostra quanto sta accadendo nel mondo della selezione, con la nascita di nuove figure associative

Nonostante la flessione dei prezzi, il settore settore avicolo italiano si mantiene in vantaggio sui 12 mesi precedenti
12 feb 2021 Zootecnia

Segno più solo per i bovini

Migliora il mercato europeo delle carni bovine, trascinando anche l’Italia. Si allenta, ma di poco, la crisi dei suini. Segnali di cedimento per gli avicoli mentre aumentano i costi di produzione

Il mercato delle carni cunicole mostra già i primi segnali di cedimento
10 feb 2021 Zootecnia

Niente etichette per i conigli

La richiesta viene dagli allevatori, tesa a evitare speculazioni di mercato, ma Bruxelles rigetta la proposta di dichiarare l’origine delle carni cunicole. Resta la possibilità di farlo su base volontaria, efficace se diffusa. Ma occorre essere ben organizzati e la coniglicoltura italiana non lo è

La malattia si è presentata in un piccolo allevamento dove erano presenti due Gru (Balearica Regulorum)
8 feb 2021 Zootecnia

Influenza aviaria, allarme in Romagna

Riscontrata la presenza del virus in alcuni esemplari di specie avicole ornamentali. Scattate le misure di contenimento dell’infezione. Gli allevatori invitati ad aumentare le misure di biosicurezza

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dall’1 al 7 febbraio
8 feb 2021 Economia e politica

Innovare, che passione

Le nuove tecnologie sempre più protagoniste sui campi. I limiti dell'accesso alla rete. Nuove idee per il mercato. L'orto coltivato a distanza. Vino e salumi alla "guerra" delle etichette. La sfida casearia della Russia


L'agricoltura per me

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