Angelo Gamberini

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Il prezzo del latte continua a calare e l' Autorità garante della concorrenza accerterà la regolarità nei rapporti di filiera
11 mag 2015 Zootecnia

Latte, ora vedremo se il prezzo “è giusto”

L'Antitrust ha avviato un'indagine per verificare la correttezza dei rapporti commerciali. In Spagna e Francia sono già arrivate multe salate. Vedremo se anche in Italia si confermeranno o meno situazioni anomale

 Il mercato è ora senza “paracadute” ed è difficile prevederne gli andamenti
4 mag 2015 Zootecnia

Suini, stop all'ammasso

I prezzi in aumento hanno fatto interrompere gli aiuti previsti per lo stoccaggio privato. L'Italia fra i Paesi che vi hanno fatto ricorso

 Il prezzo del latte cala e quello degli alimenti per le bovine sale. Difficile far quadrare i conti
22 apr 2015 Zootecnia

Su il latte, giù il prezzo

In attesa dei dati conclusivi della campagna lattiera in Italia, si conferma la crescita produttiva nella Ue nonostante una brusca frenata in gennaio. E intanto il prezzo del latte continua a scendere

 Già da tempo sono caduti i divieti per l'impiego di tagli come la fiorentina con osso. A breve sarà possibile utilizzare altre parti animali ancora considerate a “rischio”
21 apr 2015 Zootecnia

La carne non fa più paura

La Bse è sotto controllo e stanno per essere rimossi gli ultimi divieti all'impiego di alcune parti di bovini e piccoli ruminanti che si temeva potessero trasmettere la malattia. L'Italia fra i Paesi dove il rischio Bse è più basso

Le migliaia di micro allevamenti che in Sardegna praticano l'allevamento brado senza rispetto delle norme igieniche sono un possibile serbatoio del virus della peste suina africana
16 apr 2015 Zootecnia

Un salvacondotto per il “porceddu”

Via libera per Expo alla caratteristica produzione suinicola della Sardegna, dove la Peste suina africana non è ancora eradicata. Molti i rischi se non saranno rispettate le regole imposte

Prezzo, contratti, promozione e tracciabilità del latte sono alcuni dei punti presi in esame dalla risoluzione votata all'unanimità dalla Comagri della Camera
13 apr 2015 Zootecnia

E per il latte un prezzo equo

Una risoluzione della Camera dei deputati impegna il Governo a introdurre strumenti per impedire che il prezzo del latte alla stalla sia inferiore ai costi di produzione


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