viticoltura


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Tutto è veleno, niente è veleno...
6 mar 2014 Difesa e diserbo

Vini rissosi – Parte II

Nella bagarre commerciale fra viticoltori abbondano gli indici puntati su supposti “veleni” nei prodotti degli “altri”. Ma davvero ci sono differenze fra vini integrati, biologici, biodinamici, naturali, etici e liberi, oppure le promesse di maggiore salubrità sono puri pretesti di marketing?

Faenza (Ra), venerdì 7 marzo, ore 10.00
5 mar 2014 Agronomia

Vite e cambiamenti climatici

Se ne discute venerdì 7 marzo alle 10.00 nella Sala Zanelli di Faenza Fiere in occasione di Momevi. Il convegno è promosso da Crpv e dalla Provincia di Ravenna

Si inasprisce la querelle fra differenti filosofie di produzione delle uve da vino
26 feb 2014 Difesa e diserbo

Vini rissosi – Parte prima

I messaggi promozionali fanno sempre meno leva sulle qualità intrinseche dei vini sollecitando più che altro la sfera emozionale. Biologici, biodinamici, naturali, etici, liberi si contendono i favori dei consumatori a colpi di promesse di salubrità, sostenibilità e naturalità



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