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Suini

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Poco più di un milione di euro per coprire le spese di selezione nella seconda parte del 2018
23 lug 2018 Zootecnia

Altri "spiccioli" per gli allevatori

Seconda tranche di aiuti al sistema Aia per la gestione dei Libri genealogici e per il miglioramento genetico. In attesa della riforma che cambierà le regole della riproduzione animale

Giuseppe Cringoli mentre mostra il kit del Flotac
19 lug 2018 Zootecnia

Parassiti, la sfida continua

Gli allevatori spesso li sottovalutano, ma questi indesiderati ospiti riducono l'efficienza delle nostre mandrie, anche nelle super stalle della Pianura Padana. Giuseppe Cringoli, parassitologo dell'Università di Napoli ci spiega perché

In flessione la redditività del prosciutto di Parma Dop, mentre guadagnano terreno i prodotti generici
16 lug 2018 Zootecnia

Suinicoltura in bilico

Prezzi in ripresa, ma resta alto il divario con lo scorso anno, mentre si accentua il gap fra prosciutti tutelati e generici. E' quanto emerge dalle analisi del Crefis. Importante ora programmare la produzione

La selezione genetica può offrire soluzioni alla castrazione dei suinetti, ma è un percorso lungo e costoso
9 lug 2018 Zootecnia

Suini e benessere, difficile ma possibile

Molto si è fatto per garantire agli animali migliori condizioni di allevamento. Resta aperto il capitolo della castrazione dei suinetti. Indispensabile nelle produzioni tipiche. I ricercatori sono al lavoro per cercare alternative



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