Suini


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Analizzata anche l'oscillazione, dal 2010 al 2021, del numero di maiali, bovini, pecore e capre (Foto di archivio)
27 mag 2022 Zootecnia

Bestiame: capi in calo in Ue

Secondo Eurostat in Europa si sta assistendo a una costante diminuzione dei capi d'allevamento totali. In Spagna, Francia e Germania si registrano gli allevamenti più grandi, mentre sono nettamente inferiori quelli in Italia

Mercati, in aumento le carni in Italia e in Europa
26 mag 2022 Zootecnia

I mercati premiano la carne

Prezzi europei in aumento in quasi tutti i comparti e l'Italia non fa eccezione. Brilla il settore avicolo la cui crescita è ininterrotta da tempo. Su tutti pesa l'aumento dei costi di produzione e l'erosione dei margini per gli allevamenti

L'assessore Mario Nieddu da Urzulei annuncia la prossima fine delle restrizione per Psa: in arrivo anche la semplificazione per le aziende certificate
19 mag 2022 Zootecnia

Sardegna, annunciato il ritorno all'export dei suini

L'assessore regionale alla Sanità Nieddu a Urzulei riferisce che la Commissione Ue è ad un passo da decidere la revoca dell'embargo vigente da molti anni per la peste suina africana. In programma incentivi all'emersione degli allevamenti irregolari

Peste suina, avanza il virus in Italia
18 mag 2022 Zootecnia

L'avanzata della peste suina (nei cinghiali)

Agli oltre cento casi fra Piemonte e Liguria si aggiungono quelli del Lazio. Fermare il virus richiede un forte impegno e scelte coraggiose nel contenimento dei selvatici che ne favoriscono la diffusione

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana fra il 9 e il 15 maggio
16 mag 2022 Economia e politica

Alla guerra del grano

Milioni di tonnellate bloccati nei porti. Si teme per lo stoccaggio dei prossimi raccolti. Aumenteranno fame e tensioni sociali. Anche il riso nella tempesta dei mercati. Meglio ritardare la prossima Pac. Peste suina e troppi cinghiali. La Xylella in tribunale. Novità per le pratiche commerciali sleali

Situazione favorevole per il segmento ingrasso, anche su base tendenziale
10 mag 2022 Zootecnia

Suini, un lento recupero

I prezzi migliorano, ma alcuni settori dell'allevamento presentano ancora dati tendenziali negativi. Favorevole la situazione del comparto macellazione, anche se perde qualche posizione. Bene la stagionatura, purché del circuito tutelato. Le analisi del Crefis

Una selezione degli argomenti pubblicati fra il 3 e l'8 maggio
9 mag 2022 Economia e politica

Il grano c'è, anzi no

Quel che manca è il mais. Il grano è fermo nei porti e aumenta il rischio fame. Ci sarà meno riso. Dal Cibus un invito a ridare equilibrio alle filiere agroalimentari. La peste suina arriva a Roma

Per realizzare le recinzioni non si terrà conto nemmeno dei vincoli paesaggistici (Foto di archivio)
27 apr 2022 Zootecnia

I cinghiali sono salvi, i suini no

Per sconfiggere l'emergenza da peste suina africana, che colpisce una vasta area fra Piemonte e Liguria, si sceglie la strada delle recinzioni. A pagare saranno gli allevatori, mentre il pericolo dei selvatici e del virus resta

La locandina dell’incontro promosso da Assica e Unaitalia per illustrare i risultati dell’indagine del Censis
14 apr 2022 Zootecnia

Non c'è agricoltura senza allevamento

Una ricerca del Censis mette in luce le preferenze dei consumatori che, pur bersagliati da fandonie e falsi allarmi, conoscono il reale valore della carne. Con un occhio attento ad ambiente e benessere animale, purché in equilibrio con il benessere sociale ed economico

Dopo una lunga stagione di crisi, galline e suini sono in netto recupero
13 apr 2022 Zootecnia

Segno più per i mercati della carne

Tutti i segmenti, dal bovino all'avicolo, mostrano quotazioni in ripresa. Significativo l'aumento per i suini da macello, reduci da un periodo di forti difficoltà. Il mercato italiano più performante di quello europeo

Per i suini da macello l’aumento dei prezzi ha compensato il rincaro delle materie prime (Foto di archivio)
8 apr 2022 Zootecnia

Mercato suino a due velocità

Negli allevamenti a ciclo aperto soffrono le fasi di svezzamento e accrescimento, mentre note positive si segnalano per l'ingrasso. Ma per tutti la redditività è inferiore a quella dello scorso anno. Bene macellazione e stagionatura



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