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Le diverse proiezioni si basano sui 28 Stati dell'Unione europea, vale a dire compreso il Regno Unito

20 dic 2019 Economia e politica

Mercati agricoli Ue, quali prospettive?

Aumento del bio e del chilometro zero, maggiori costi di produzione e meno terreni coltivabili. La relazione sull'andamento previsto fino al 2030

Il prezzo medio mensile di dicembre 2019 è maggiore del 24,11% rispetto a quello dello stesso mese del 2018

17 dic 2019 Zootecnia

Pecorino romano, verso il 2020 con fiducia

Ieri a Milano il formaggio Dop ha confermato la quotazione di 7,10 euro al chilo. Nel corso del 2019 i prezzi hanno registrato un trend in lieve e costante ascesa, ma il prezzo medio annuo 2019 resta inferiore a quello del 2018

Il direttore del Banco precisa che fa riferimento esclusivo alle eccedenze (fenomeno dovuto alla sovrapproduzione), e non alla mera giacenza (dovuta alla stagionatura)

13 dic 2019 Zootecnia

Pecorino romano, sulle eccedenze smaltite le certezze sono a metà

Con una lettera ad AgroNotizie, il direttore generale del Banco di Sardegna, Cuccurese, precisa: "Smaltite le eccedenze dei caseifici che hanno fatto ricorso al Banco, circa il 50% dell'intero sistema". Ma non si hanno notizie sulla restante metà

La transumanza è la migrazione stagionale di greggi, mandrie e pastori che, con i loro cani e cavalli, si spostano in differenti zone climatiche

12 dic 2019 Zootecnia

Unesco, la transumanza è patrimonio culturale immateriale

La decisione è stata approvata all'unanimità ieri dal Comitato intergovernativo. La ministra Bellanova: "Siamo fieri di questo riconoscimento per la tradizione rurale italiana"

I mercati attendono segnali più chiari, dopo un'annata all'insegna della diminuzione della produzione

10 dic 2019 Zootecnia

Pecorino romano, prezzi in attesa del Piano di regolazione dell'offerta

Ieri la Borsa merci conferma i prezzi di fine novembre, mentre in Sardegna ora l'attenzione sembra spostarsi sulla necessità di adeguare il disciplinare di produzione del formaggio Dop

Il Contas continua ad invitare gli allevatori sardi a marchiare le carni di agnello

6 dic 2019 Zootecnia

Agnello di Sardegna, +16% i prezzi su base annua

Lo riferisce il Consorzio di tutela, che ha conforntato i valori di novembre 2019 con quelli dello stesso mese del 2018. Aumentate anche le macellazioni (+10%) e la marchiatura delle carni (+5%) rispetto ad un anno fa

Secondo il Banco di Sardegna le giacenze di formaggio sarebbero ormai esaurite

3 dic 2019 Zootecnia

Pecorino Dop, l'asta indigenti arriva troppo tardi per la Sardegna

Pubblicato in Gazzetta ufficiale il Programma di ritiro dal mercato del Pecorino romano, ma il prezzo alla Borsa merci di Milano non decolla

Novità in vista anche sul fronte del credito a pastori e caseifici e della Gdo

29 nov 2019 Zootecnia

Filiera del latte ovino, segnali positivi dal Tavolo nazionale al Mipaaf

Tra gli argomenti affrontati: contratti di filiera, bando per gli aiuti agli indigenti, Gdo e credito ai pastori. Già il 25 novembre il prezzo del Pecorino romano erano cresciuti dell'1,5 %

28 nov 2019 Zootecnia

Il caseificio mobile, focus group

Lunedì 2 dicembre 2019 alle 9.30 al Crea, Centro di ricerca zootecnia e acquacoltura, Lodi

Tomato World: Piacenza, 20-21 febbraio 2020

20 nov 2019 Economia e politica

Tomato World, call per la partecipazione gratuita

Beneficiari le startup italiane e i centri di ricerca universitari che entro il prossimo 15 gennaio potranno presentare progetti sulla gestione di un'azienda agricola e zootecnica. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese