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Un grappolo di Sangiovese, vitigno principe del Chianti. Ora il Consorzio chiede di sperimentare anche vitigni resistenti alle malattie fungine
20 feb 2019 Agronomia

Appello dal Chianti: "Proviamo le viti resistenti"

Sta prendendo sempre più piede l'interesse per l'uso dei vitigni resistenti alle malattie crittogame, e anche dal Consorzio della Docg toscana arriva l'invito a provarle. Abbiamo intervistato il presidente Giovanni Busi per farci spiegare meglio la sua proposta



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