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In cinque anni il consumo di latte fresco è sceso del 30%
20 giu 2018 Zootecnia

Latte in lotta

Sfida all'inefficienza della macchina pubblica e battaglia alle fandonie che mettono in dubbio le prerogative nutrizionali del latte. Intanto il consumo cala, ma l'export cresce. Se n'è parlato all'assemblea di Assolatte



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