Intervista a Fernando Di Chio, agronomo che opera da tempo nei settori del grano e della pasta, da tempo afflitti da scarsa professionalità e da allarmismi ingiustificati
Con la Società cooperativa agricola del Fortore di San Bartolomeo in Galdo (Benevento) ha l'obiettivo di fornire almeno 7000 quintali di cereale di alta qualità, con tenore minimo di proteine al 14,5%
Questo il prezzo minimo della campagna 2017-2018 per il frumento duro di alta qualità (14,5% di proteine) conferito dagli aderenti al contratto con il molino e pastificio della De Matteis Agroalimentare di Flumeri
Il prodotto fino nazionale all'ingrosso alla Borsa merci del capoluogo di Capitanata conferma la perdita del 3,34% sulle ultime tre sedute di agosto
A Foggia, dopo il primo lieve calo della scorsa settimana, ancora cedimenti delle quotazioni del prodotto nazionale pastificabile che trascina anche le quotazioni all'origine. Prezzi in calo anche all'origine del 2,15%
Tra consumatori e agricoltori cresce l'interesse verso i cosiddetti grani antichi. Ma sono davvero migliori rispetto a quelli moderni? L'intervista a Alessandro Vitale del Cnr
Il valore è stato registrato ieri sulla piazza di Foggia dalla Borsa merci, anche se il prezzo medio all'origine rilevato da Ismea a Bari - 240,00 euro - potrebbe segnalare nuovi rialzi in arrivo sul mercato secondario
A Foggia i massimi per il fino nazionale all'ingrosso rilevati alla Borsa merci si arrestano a 240 euro/tonnellata, mentre Ismea continua a rilevare un prezzo medio all'origine di 227,50
Prezzi stabili, qualche ribasso su pomodori e meloni
Firmati due decreti per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine delle materie prime. Positive le reazioni del mondo agricolo italiano
A Foggia questo l'esito della seduta del 19 luglio 2017 per il prodotto all'ingrosso, con valori in rialzo del 2,13%. Stabili invece i valori all'origine rilevati da Ismea a 227,50 euro/tonnellata
Analisi mensile di Bmti sul mercato cerealicolo. Prezzi in aumento per frumento tenero e mais. Clima di attesa per il grano duro
Stime produttive in flessione in Canada e Italia, cresce la produzione di Francia e Maghreb. A livello mondiale il calo si attesterebbe sul -2,3%. In risalita le quotazioni dopo un 2016-2017 molto difficile
Ferme le quotazioni dell'ortofrutta biologica. Il frumento tenero esordisce a 355/365 euro alla tonnellata, quello duro a 340/350
E' quanto registrato a Foggia dalla Borsa merci per il prodotto fino nazionale, che passa di mano ieri a 235 euro/tonnellata. Meglio anche i prezzi all'origine raccolti da Ismea sulla stessa piazza
