A Foggia invece la Borsa merci torna ieri alla stabilità per tutte le classi del cereale nazionale pastificabile. Ora il prezzo all'ingrosso è di 7 euro/tonnellata maggiore di quello di campagna
E' quanto rilevato a Foggia dall'Ismea per il prezzo all'origine. E ieri, per la prima volta dopo un'estate di stasi, il cereale pastificabile ha perso 3 euro alla Borsa merci del capoluogo della Capitanata
Tanto le quotazioni di ieri della Borsa merci quanto le rilevazioni Ismea del 4 luglio restano attestata alla settimana precedente, coi valori all'origine che restano superiori di quelli all'ingrosso di 10 euro sia sui valori minimi che sui massimi
A Foggia secondo Ismea prezzo in campagna a 240 euro/tonnellata sui massimi, mentre la Borsa merci della Camera di commercio all'ingrosso resta ferma sui valori della scorsa settimana: 230 euro
Foggia: i valori del cereale nazionale pastificabile all'ingrosso della nuova mietitura hanno registrato un +12,19% rispetto alle ultime quotazioni del raccolto 2017, ma all'origine i prezzi sono fermi dai primi di maggio
Bmti conferma i cali nei valori del frumento duro pastificabile nazionale in tutta Italia nel mese di aprile (-1,4%) all'ingrosso, pur in presenza di una costante diminuzione delle importazioni (-23% su base annua). I prezzi restano comunque in media più alti che nel 2017 del 10%
Foggia, il valore del prodotto nazionale scende sia all'ingrosso che all'origine: le quotazioni minime per il cereale pastificabile hanno toccato quota 200 euro al quintale, il prezzo medio perde 10 euro sull'11 aprile
Approvato un regolamento Ue sull'indicazione dell'origine dell'ingrediente principale degli alimenti. Conseguenze per le norme nazionali già in vigore e critiche delle principali associazioni italiane
E' il valore massimo del cereale pastificabile all'ingrosso registrato ieri a Foggia, subito dopo l'annuncio della rinuncia di Barilla alla materia prima di provenienza canadese. Per Bmti quotazioni in ribasso da febbraio sui principali listini nazionali
A Foggia il cereale pastificabile nazionale all'ingrosso perde un'unità e si attesta a 218 euro sui massimi, mentre Ismea sulla stessa piazza contina a rilevare 212,5 euro/tonnellata all'origine
Ricercatori spagnoli stanno lavorando ad un frumento privo di quelle proteine del glutine che causano la celiachia. Una buona notizia per agricoltori e consumatori
Concluso l'accordo tra Aidepi, Alleanza delle cooperative agroalimentari, Cia, Confagricoltura, Copagri e Italmopa. Obiettivo: aumentare la disponibilità di grano duro di qualità a vantaggio della sostenibilità e della competitività della filiera
Questo il prezzo minimo della campagna 2017-2018 per il frumento duro di alta qualità (14,5% di proteine) conferito dagli aderenti al contratto con il molino e pastificio della De Matteis Agroalimentare di Flumeri
Tra consumatori e agricoltori cresce l'interesse verso i cosiddetti grani antichi. Ma sono davvero migliori rispetto a quelli moderni? L'intervista a Alessandro Vitale del Cnr
A Foggia i massimi per il fino nazionale all'ingrosso rilevati alla Borsa merci si arrestano a 240 euro/tonnellata, mentre Ismea continua a rilevare un prezzo medio all'origine di 227,50
