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carne

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L'unico segmento che mostra minori sofferenze è quello dei suinetti da allevamento.
8 feb 2019 Zootecnia

Peggiorano i conti dei suini

Scende la redditività degli allevamenti, dei macelli e degli stagionatori. Colpa del calo dei prezzi di mercato e dell'aumento dei costi, così gennaio è negativo per tutta la filiera. Lo evidenziano le analisi del Crefis

Un possente esemplare di maschio adulto
4 feb 2019 Zootecnia

Il debutto in fiera della Romagnola

Sarà la prima volta che Agriumbria ospiterà la Mostra nazionale di questa nobile razza, oggi allevata soprattutto nelle stalle dell'Appennino tosco-romagnolo. Un bovino geneticamente vocato alla produzione di carne e dalle forme robuste, che ancora una volta saprà soddisfare la curiosità degli spettatori



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