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Bovini da latte

Tutte le notizie

Si stanno studiando tecnologie che permettono il riconoscimento individuale degli animali
14 feb 2025 Zootecnia

Se in stalla entra l'intelligenza artificiale

Le prossime sfide della zootecnia potranno essere meglio affrontate grazie alle nuove tecnologie che promettono un aiuto su più fronti, da quello manageriale a quello della salute e del benessere animale, senza dimenticare l'ambiente

Il rischio di contrarre il virus dell'influenza aviaria è modesto e riguarda in prevalenza gli addetti ai lavori (Foto di archivio)
30 gen 2025 Zootecnia

Influenza aviaria, niente allarmismi

Il virus ha colpito nel Regno Unito un operatore del settore avicolo. Evenienza rara anche fra gli addetti ai lavori. Nessun pericolo dal consumo di prodotti avicoli. L'importanza della prevenzione e del contenimento del virus negli allevamenti

Il buon andamento delle quotazioni dei principali formaggi ha trainato verso l'alto il prezzo del latte
28 gen 2025 Zootecnia

Latte, il prezzo che non ti aspetti

Svolta nel trend di mercato con una sensibile crescita delle quotazioni. Merito dell'apprezzamento dei principali formaggi di riferimento. L'aumento della produzione e le possibili turbative sugli scambi commerciali potrebbero interrompere questa fase positiva

Il virus dell'afta epizootica è entrato in un allevamento di bufali non lontano da Berlino
15 gen 2025 Zootecnia

L'afta epizootica minaccia l'Europa

Da tempo assente, ora si è presentata in Germania, in un allevamento di bufali. Rapidi gli interventi di contenimento, ma il rischio di un'espansione di questo virus particolarmente pericoloso obbliga a grande prudenza

Per fronteggiare l'avanzata dell'aviaria negli Usa sono state stanziate importanti risorse
7 gen 2025 Zootecnia

L'influenza aviaria spaventa gli Usa

Si allarga l'infezione negli allevamenti di bovine da latte e le autorità sanitarie statunitensi, pur con qualche ritardo, corrono ai ripari. Nessun caso nei bovini in Italia, ma è necessario mantenere alta l'allerta a iniziare dagli allevamenti avicoli

In stalla, robot di mungitura e di sistemi automatici per l'alimentazione delle bovine
30 dic 2024 Zootecnia

In stalla l'innovazione arranca se non c'è interoperabilità dei dati

Abbiamo visitato l'Azienda agricola Carioni che, oltre a mille ettari di campi, possiede una stalla con oltre settecento vacche in lattazione. Una struttura moderna, dotata di robot di mungitura e di sistemi automatici per l'alimentazione delle bovine. "Crediamo molto nell'innovazione, ma riusciamo a sfruttare solo in parte le potenzialità che offre a causa della mancanza di interoperabilità dei dati", ci racconta Sara Carioni

Aumento delle consegne del latte a fine 2024
16 dic 2024 Zootecnia

Clima di fiducia per il latte

Il mercato sta premiando i produttori con prezzi elevati ma occorre interrogarsi su come potrà evolvere il settore a fronte di produzioni in aumento e consumi stagnanti. Le analisi della situazione a livello globale nel report di Ismea



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