Numeri in aumento per il salone internazionale delle tecnologie meccano-alimentari delle Fiere di Parma che ha chiuso lo scorso 31 ottobre. Successo per la nuova area Food Pack di Ucima e per la sezione TecnoMeat. Prossimo appuntamento nel 2016
Piadina romagnola e Salama da sugo: oggi sulla Gazzetta ufficiale europea il riconoscimento dell'Indicazione geografica protetta
Alla presenza di Andrea Olivero, vice ministro alle Politiche agricole, Fondazione Triulza ha presentato lo spazio dove consumo consapevole e produzioni di qualità si incontrano, nel Padiglione della Società Civile di Expo Milano 2015
Dai prodotti gourmant a quelli destinati alla tavola quotidiana, il sito di aste più famoso al mondo offre ampio spazio all'enogastronomia
Nonostante le crescenti accuse al comparto agrochimico di provocare ogni nefandezza di tipo sanitario e ambientale, i macro indicatori segnalano continui miglioramenti nelle esposizioni agli agrofarmaci. L'ultimo report del ministero della Salute sui residui è proprio uno di questi
Coldiretti: "I cambiamenti climatici mettono a rischio di estinzione il patrimonio di prodotti agroalimentari tipici made in Italy"
Il convegno, organizzato da Confagricoltura, si terrà il 6 novembre, ore 14.45, in Sala Neri 1, Hall Sud, nell'ambito di Ecomondo-Key Energy a Rimini
A Rtl 102.5 l'intervento del ministro delle Politiche agricole: “Sulle quote latte per anni si è messa la polvere sotto il tappeto, ora arriviamo al dunque”
In occasione di Cibus Tec-Food Pack, il punto sulle tecnologie più avanzate nelle due filiere. E per la prima volta l'incontro degli operatori tecnologici, produttivi e distributivi del settore del caffè
Obiettivo della selezione è valorizzare le migliori aziende start up condotte da giovani, realizzate nel settore agricolo e agroalimentare della pesca e dell’acquacoltura. Progetti entro il 15 dicembre
Per effetto della crisi economica e della perdita di lavoro si è registrato un aumento esponenziale degli italiani senza risorse sufficienti neanche a sfamarsi
A Parma, nell'ambito di Cibus Tec, focus sulla clessidra ambientale. Il consumo reale di carne degli italiani è in linea con la dieta mediterranea e garantisce il giusto equilibrio fra nutrizione, tutela ambientale e sostenibilità economica
Nuovi casi di farmaci utilizzati impropriamente nelle stalle da latte. Episodi le cui dimensioni sembrano limitate, a dispetto dell'allarmismo diffuso, ma che dimostrano l'efficacia dei controlli
Ortofrutta e lattiero-caseario protagonisti dei tre programmi approvati dalla Commissione europea. Ampio spazio ai mercati esteri, Russia compresa
Presentati al Tomato Day, nell'ambito del Cibus Tec di Parma, i dati mondiali della trasformazione: 40 milioni di tonnellate nel 2014, con un valore dell’export pari a 1,4 miliardi. Appuntamento il 28 novembre a Napoli per l’assemblea annuale Anicav
