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Secondo uno studio del Cnr-Isa, le varietà di crochi utilizzate dai produttori della Campania contengono molecole nutraceutiche (terpeni) e che presiedono al gusto (safranale) in quantità significative e di buona qualità
Il convegno finale si terrà venerdì 3 dicembre 2021 a Caserta nella sede del Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'Analisi dell'Economia Agraria (Crea), Centro di ricerca Cerealicoltura e Colture Industriali
Uno studio dell'Isa-Cnr pubblicato dal British Journal of Cancer dimostra che la malattia migliora grazie a questo antiossidante naturale
Avellino, 3-5 settembre 2009. Identità, autenticità e rintracciabilità sono gli elementi chiave per prodotti competitivi
Qualità e sicurezza al centro di Labagro, il nuovo progetto realizzato dal Cnr
In occasione della giornata della Biodiversità, oggi 22 maggio, verrà presentata la campagna 'Diversità per la vita'
