Dal seme alla busta, viaggio nella vertical farm di Agricola Moderna
Siamo entrati nell'impianto pilota di Agricola Moderna, una vertical farm alle porte di Milano che produce ortaggi a foglia ed erbe aromatiche. "Il nostro obiettivo è quello di essere competitivi con l'agricoltura in serra grazie all'innovazione", ci racconta Benjamin Franchetti, cto dell'ormai ex startup che sta realizzando un mega impianto in provincia di Cremona