Zootecnia
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Articoli di settembre 2018
Trovati 34 articoli
Vacche più efficienti, guadagni maggiori
Puntare alla produzione o alla qualità del latte, così come alla fertilità, sono tutti traguardi economicamente rilevanti, ma anche l'efficienza alimentare è un criterio di primo piano visto che il costo alimentare vale il 50-70% del costo litro latte
Selezionare per l'efficienza alimentare si può
Miglior utilizzo della razione e performance produttive più elevate. La genetica si sposta in mangiatoia per aiutarci a scegliere i soggetti più efficienti. Vediamo come procedere, senza commettere passi falsi
Latte e derivati: ricerca, innovazione e valorizzazione
Giovedì 20 settembre prossimo a Trento si terrà il 6° congresso Aitel in collaborazione con Fem, Concast, allevatori e Pat
Bovine da latte Comprensorio Parmigiano Reggiano, sabato l'asta
Sabato 22 settembre 2018, dalle ore 10.00, alla Stalla ex Centro tori del Consorzio agrario di Parma
Vespa orientalis, quale rischio per il Centro Nord Italia?
Dopo il ritrovamento di un esemplare a Genova in primavera, abbiamo intervistato Ernesto Ragusa, ricercatore dell'Università di Palermo, per farci spiegare che pericolo rappresenta per le api e se può adattarsi a vivere in altre zone della penisola
Piacere Limousine
Alla Bordona Farm di Valera Fratta (Lo) l'allevamento delle rosse da carne viene oggi realizzato a ciclo chiuso, in regime biologico e in filiera corta. Il risultato? Lavoro in abbondanza, ma non senza soddisfazioni
Il nome del benessere (animale)
Iniziativa degli allevatori per mettere un'etichetta ai prodotti lattiero caseari a garanzia del rispetto delle migliori condizioni di allevamento delle bovine. Ma il nome scelto, "Gli allevatori del benessere", forse non è il più azzeccato
Prepariamoci a fare i conti con l'epigenetica
Recenti studi dimostrano che gli stimoli ambientali ricevuti durante la vita fetale e nei primi giorni di vita, influiscono in modo determinante sulle prestazioni produttive e riproduttive della futura lattifera. È stato uno degli argomenti tecnici di maggiore interesse affrontati al convegno annuale della Sivar
Lattiero caseario, in quale direzione va l'Europa?
Mercati, prezzi, clima e Pac sono gli elementi da tenere in considerazione. Il discorso del commissario all'Agricoltura Phil Hogan sul futuro del comparto
Quelli del Grottone
Piccoli numeri, grande qualità. Per i fratelli Mirra, allevatori casertani, produrre latte è una vera sfida e un continuo cambiamento. Specialmente da quando nella loro vita è entrato Massimo Iaquinto, imprenditore beneventano con il pallino dei formaggi gourmet
Bufala mediterranea italiana: inizia oggi il corso esperti
Si parte da Caserta con il primo appuntamento oggi, giovedì 13 settembre, a seguire giovedì 20 settembre, per finire giovedì 27 settembre a Napoli
Toscana, la nuova legge sull'apicoltura
Pubblicata la nuova normativa regionale che introduce le definizioni di autoconsumo e nuove misure di protezione delle api in particolare verso i trattamenti fitosanitari. All’interno il testo completo della legge
Vespa velutina, ondata di avvistamenti a La Spezia
Il calabrone asiatico è stato segnalato in dieci località dello spezzino, l'ultima in questi giorni a Ameglia (Sp) a pochi chilometri dalla Toscana
Suini, meglio ma non troppo
Timida crescita dei prezzi, ma resta forte il divario con lo stesso periodo dello scorso anno, mentre i prosciutti generici guadagnano terreno. Lo confermano le analisi del Crefis
I formaggi, le quote, il dissenso
Gli allevatori invocano per il Grana Padano regole diverse per la gestione della programmazione produttiva. Il confronto con il Parmigiano Reggiano. Ma la risposta la dà il mercato
L'agricoltura per me
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