Quando compilare il registro dei trattamenti?
Secondo il Pan, il registro si rivela come uno strumento utile per garantire sostenibilità e sicurezza alimentare

Il registro dei trattamenti è obbligatorio da tempo. Era previsto già dal Dpr 290/2001. Non di meno, il Quaderno di Campagna® è considerato uno strumento fondamentale per la sicurezza alimentare e rintracciabilità (quest'ultima, chiaramente definita dal Regolamento Ce 178/2002). "Una cosa è cambiata ed è molto importante" lo ha sottolineato Giuseppe Cacòpardi della Direzione generale dello sviluppo rurale del Mipaaf, durante ...