Rassegna stampa

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Se mancheranno fertilizzanti

Le tensioni sui prezzi rischiano di avere pesanti ripercussioni in molti settori. Intanto c'è la conferma sui soldi della Pac. Sostegni anche dalla Legge di Bilancio. Si riparla di multe latte. Anno nero per la frutta, ma va forte quella tropicale
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Ecco come sarà la Pac È una lunga intervista con l'europarlamentare Paolo De Castro quella che Beppe Boni affida alle colonne de "Il Resto del Carlino" in edicola il 29 novembre.Il tema è quello della Politica Agricola Comune (Pac), la cui riforma ha ricevuto in questi giorni il via libera dal Parlamento Europeo.Rispondendo alle domande De Castro affronta subito il tema principale, quello dell'entità delle risorse messe a disposizione da Bruxelles per il comparto ...

Tra una fandonia e l'altra

Allevamenti che inquinano più dei trasporti, il latte che danneggia la salute, il vino che fa male, è un moltiplicarsi di attacchi al buon cibo. Utile all'avanzata degli alimenti alternativi, favoriti dalle etichette a semaforo
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Le false verità "Allevare animali e coltivare la terra sono le attività più inquinanti per il pianeta". Affermazione molto discutibile, ma Luca Vinciguerra lo scrive su "Affari e Finanza", il dorso dedicato all'economia che accompagna il quotidiano "La Repubblica" del 22 novembre.Il perché di questa affermazione, che a forza di ripeterla sembra vera anche ai professionisti dell'informazione, prende spunto dalle recenti decisioni prese a Bruxelles in merito alla ...

In ritardo per la Pac

Manca all'appello il piano strategico nazionale. Sui campi si gioca la sfida ambientale. C'è interesse per gli investimenti in agricoltura. I soldi della legge di Bilancio. La carne sintetica non piace. Record per il pomodoro da industria
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

L'agricoltura amica dell'ambiente È un articolo a firma di Maurizio Martina, oggi vicedirettore della Fao e in passato ministro per le Politiche agricole, quello pubblicato sul "Corriere della Sera" del 15 novembre per affrontare un tema ...

I soldi dell'agricoltura

I sostegni previsti nella legge di Bilancio. Resta l'Iva "speciale". I milioni per l'ortofrutta. Ma i fondi stanno calando. E il Mezzogiorno ha meno risorse. Sollecitata Bruxelles per le nuove biotecnologie in campo sementiero. Fiori avanti tutta
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Il fotovoltaico e il fisco Pur non essendo frequenti, ci sono casi nei quali il reddito derivante dalla produzione di energia fotovoltaica in un'azienda agricola non viene riconosciuto come una attività connessa e trattata come tale sotto ...

Sostenibilità e pregiudizio

La zootecnia vittima di preconcetti e cattiva informazione. Tanti soldi per l'agricoltura e anche per la Xylella. E i tempi saranno rispettati. Prosek, arrivano i gruppi di opposizione. Baratro senza fine per i suini
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Tempi rispettati Nessun ritardo, anzi più fondi e scadenze rispettate. Lo afferma il ministro per le Politiche Agricole, Stefano Patuanelli, nella lettera inviata a "Il Sole 24 Ore" del 2 novembre, replicando alle critiche che dallo stesso ...

A caccia di soldi

L'agricoltura in ritardo nel cogliere le opportunità dei piani di rilancio. Intanto Bruxelles finanzia la carne finta e appoggia le etichette a semaforo. La transizione energetica vista dai campi. Export, obiettivo 100 miliardi, ma ci vorrà tempo
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Soldi alla carne in provetta Fa discutere la decisione presa da Bruxelles di concedere un finanziamento di due milioni di euro per sostenere le attività di aziende che intendono produrre carne realizzata in laboratorio.Una scelta sulla ...

Tutti in fiera

Dal Vinitaly all'Eima, sino al milanese Tuttofood. Ovunque si è parlato del formidabile aumento dei costi. Intanto Bruxelles dà il primo via libera al Farm to Fork e alle etichette a semaforo
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Il vino punta all'export In tema di previsioni sul mondo del vino gli analisti prevedono che quando la pandemia sarà del tutto esaurita i consumi saranno superiori a quelli del periodo pre Covid.E' quanto emerge dall'indagine "Iri per ...

La battaglia dei prezzi

L'aumento dei costi dovrà riflettersi sui prezzi al consumo. Latte, vino e ortofrutta fra i settori che più ne risentono. Lotta allo spreco con il recupero dei sottoprodotti. Un premio per la sostenibilità in campo agroalimentare
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Vino più caro Le previsioni della vigilia sembrano confermate. La produzione nazionale di vino registra quest'anno un calo compreso fra il 9 e il 10%, ma la qualità è mediamente buona ovunque.E' con queste parole che il ...

Agricoltura "energetica"

Fotovoltaico, ma senza sprechi di terra. Le opportunità di biogas e biometano. I soldi per innovare li mette Ismea. Assolto il glifosate in California. Il caro acciaio frena la corsa delle macchine agricole
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

"Free from" Ancora una volta si ricorre a un termine inglese, "free from" in questo caso, per indicare preparazioni alimentari prive di conservanti, coloranti, con pochi grassi, pochi zuccheri e una ridotta presenza di sale. Ed è verso ...

Quando Bruxelles sbaglia

E' un errore considerare l'agricoltura come una nemica dell'ambiente. Un "tavolo" per il latte e una "commissione" per il grano, ma i problemi restano. Più boschi e meno agricoltura. Crescono i giovani. Pomodori, meglio del previsto
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

L'agricoltura vista da Bruxelles È una dura critica alle politiche ambientali dell'Europa quella che Gian Marco Centinaio affida alle pagine de "La Verità" del 27 settembre, nell'intervista raccolta da Carlo ...

Con il latte alla gola

Mangimi alle stelle e allevatori sul lastrico. Il caro cereali proseguirà. Nuove alleanze per dare battaglia al Prosek. Un piano per il biologico. Chi vorrebbe proibire il vino. Ancora troppo elevato lo spreco di cibo. Olio, il Sud tiene e il Nord precipita.
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Caro grano Per il momento il grano duro italiano si presenta a quotazioni inferiori rispetto a quello canadese, che quota 60 euro al quintale. Ma è presumibile che anche il prodotto italiano non mantenga a lungo quotazioni più ...

Se Bruxelles ci prende a schiaffi

Al G20 dell'agricoltura un quasi via libera al Prošek croato. Rincaro dei mangimi, zootecnia al collasso. Chi frena il pomodoro da industria. Le declinazioni della sostenibilità. Le richieste dei giovani. Il futuro passa per l'innovazione tecnologica
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Insostenibili rincari Il primo a crescere è stato il prezzo del grano duro, sospinto dall'emergenza sanitaria, che ha aumentato i consumi domestici. Poi l'emergenza Covid ha innescato un cortocircuito, con rincari insostenibili per ...

Aspettando le Tea

Per le tecnologie di evoluzione assistita occorre attendere la prossima primavera. Il futuro però è già iniziato in Gran Bretagna. Intanto il Sana si apre all'innovazione. La debacle di frutta e latte, mentre la Pac si muove al risparmio
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Bio e tecnologie È un ampio servizio di anticipazione sull'apertura del Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale, quello che il 6 settembre "Affari e Finanza" (il dorso di Repubblica dedicato ...

Fotovoltaico, una trappola per l'agricoltura

Mancano regole e pianificazione per l'espansione delle energie rinnovabili. Cibus, già si pensa al prossimo. Meno bovini, meno ambiente. Sul grano la “tempesta perfetta". Raddoppiano i soldi per le stalle. Quando la sostenibilità è insostenibile
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Cibus, attese e speranze Sono numeri importanti quelli con i quali Cibus ha fatto il suo rientro sulla scena fieristica internazionale, prima manifestazione del settore agroalimentare a riaprire i cancelli ai visitatori. Quasi una sfida, volta a ...

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