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Trovati 297 articoli

Già da tempo sono caduti i divieti per l'impiego di tagli come la fiorentina con osso. A breve sarà possibile utilizzare altre parti animali ancora considerate a “rischio”
21 apr 2015 Zootecnia

La carne non fa più paura

La Bse è sotto controllo e stanno per essere rimossi gli ultimi divieti all'impiego di alcune parti di bovini e piccoli ruminanti che si temeva potessero trasmettere la malattia. L'Italia fra i Paesi dove il rischio Bse è più basso

Le migliaia di micro allevamenti che in Sardegna praticano l'allevamento brado senza rispetto delle norme igieniche sono un possibile serbatoio del virus della peste suina africana
16 apr 2015 Zootecnia

Un salvacondotto per il “porceddu”

Via libera per Expo alla caratteristica produzione suinicola della Sardegna, dove la Peste suina africana non è ancora eradicata. Molti i rischi se non saranno rispettate le regole imposte

Blue Tongue, la Asl di Sassari si conferma capofila: le dosi di vaccino disponibili sono 2,3 milioni
3 apr 2015 Zootecnia

Blue Tongue, la Sardegna vaccina bovini e ovini

Al via il nuovo piano di vaccinazione dopo i risultati positivi del 2014. Ma mancano all'appello ancora 1 milione e 770 mila dosi e si attende un parere del ministero della Salute per la profilassi dei caprini

Le maggiori risorse sono destinate agli allevamenti di ovaiole
9 mar 2015 Zootecnia

In arrivo i soldi per l'Aviaria

Dopo il via libera della Commissione europea, firmato il decreto che mette in campo poco più di 17 milioni a sostegno degli allevamenti colpiti dall'influenza aviaria

Gli allevamenti italiani sono fra i più controllati e sicuri
31 ott 2014 Zootecnia

Non sparate sulle vacche

Nuovi casi di farmaci utilizzati impropriamente nelle stalle da latte. Episodi le cui dimensioni sembrano limitate, a dispetto dell'allarmismo diffuso, ma che dimostrano l'efficacia dei controlli

Esistono vaccini efficaci per difendersi dal Carbonchio
17 ott 2014 Zootecnia

Carbonchio in Slovacchia?

Sospettata la presenza del Bacillus anthracis in alcune preparazioni a base di carne destinate a Germania e Olanda. E in Italia si chiede a gran voce un'etichetta trasparente che informi il consumatore sulla provenienza

L'utilizzo del vaccino inattivato fornisce ampie garanzie di sicurezza ed efficacia
3 ott 2014 Zootecnia

Lingua Blu, si parte

Al via le vaccinazioni in Abruzzo contro questa virosi degli ovini che è presente in tutto il Centro Sud. Anche l'Umbria sollecita l'avvio delle vaccinazioni


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