Olive oil in cooking: l'olio d'oliva sale in cattedra
Venerdì 11 aprile a Spoleto è in programma la gara tra istituti alberghieri. Il concorso è promosso dall'azienda olearia Pietro Coricelli
Venerdì 11 aprile a Spoleto è in programma la gara tra istituti alberghieri. Il concorso è promosso dall'azienda olearia Pietro Coricelli
Chiusa la kermesse che ha visto Andria epicentro dell’olivicoltura internazionale bio. Vince il casertano “Monte della Torre”, secondo il fiorentino “San Martino”, terzo il pugliese “Tenuta Arcamone”. BiolPack all’umbro “Viola”, Biolkids al portoghese “Carm”
Il presidente Gennaro Sicolo: "Riteniamo che ci siano altre priorità e modalità diverse e più consone di utilizzare i fondi pubblici"
Ismea: crescita di 35 milioni sul 2012 grazie alla scarsa disponibilità di oli dalla Spagna e ai forti rincari dei prezzi internazionali nella prima parte dell’anno
Energia da vinacce, etichette anti-contraffazione e frantoi su misura saranno al centro della rassegna. La manifestazione si terrà insieme a Vinitaly e Sol&Agrifood, a Veronafiere dal 6 al 9 aprile
Più 10% a fronte dei dati 2012, fonte Istat. Sabato 29 marzo la premiazione degli Ercole Olivario a Spoleto (Pg)
Illustrata a Eataly a Roma la collaborazione per valorizzare e sostenere l'extravergine made in Italy sul mercato nazionale ed internazionale
L'iniziativa, giunta alla sua quinta edizione, è promossa da Unasco
Dal 19 al 21 marzo si terrà il concorso internazionale che pone a confronto i migliori extravergini bio al mondo: ben 425 in gara da 17 Paesi. I dati pugliesi del settore
Le verifiche dei Nac hanno riguardato olio, vino e formaggi evocanti anche marchi Dop e prodotti ortofrutticoli risultati non conformi alle norme sulla commercializzazione. Accertate oltre 1,8 milioni di euro di illecite erogazioni ai danni dell'Unione europea
Sono state 10.600 le persone che hanno visitato la fiera sempre più internazionale: consolidata la partecipazione dei migliori oli del bacino del Mediterraneo
Il 21 marzo a Spezzano di Fiorano Modenese, ore 9.30, si terrà un convegno per valutare le prospettive del settore. L'incontro è organizzato da Crpv, Provincia di Modena, Cnr Ibimet, Università di Parma e Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
Alla 22° edizione del concorso nazionale dedicato all’olio extravergine d’oliva di qualità italiano, 251 etichette rappresenteranno 16 regioni con Lazio, Puglia e Umbria in cima alla lista di adesioni. La fase finale si terrà in Umbria dal 23 al 19 marzo
Tutto esaurito alla Stazione marittima di Trieste per l’ottavo Salone degli oli extravergini tipici e di qualità, che proseguirà fino a 10 marzo
Il Salone internazionale si terrà a Verona negli stessi giorni di Vinitaly, dal 6 al 9 aprile prossimi. Martedì 8 appuntamento con il primo Galà dell'extravergine
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