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L'olio ha una scadenza?
27 mag 2022 Economia e politica

L'olio ha una scadenza? Come capire se è ancora buono? Ecco le risposte

L'agricoltore che produce olio extravergine d'oliva può indicare liberamente una data di scadenza con la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro il...". Ma per determinare la longevità dell'olio le variabili da tenere in considerazione sono molte. Ecco allora le risposte ad alcuni dubbi sulla reale scadenza dell'olio d'oliva e su come fare a capire se è ancora commestibile

Gli addetti ai lavori hanno raccontato il fermento del comparto e sottolineato le criticità per farlo crescere (Foto di archivio)
26 mag 2022 Agronomia

Erbe officinali, pubblicato il Decreto Interministeriale

Arrivato in Gazzetta Ufficiale, recepisce il "Testo Unico in Materia di Coltivazione, Raccolta e Prima Trasformazione delle Piante Officinali". A Macfrut 2022 gli operatori si sono confrontati: il mercato è dinamico ma servono dati per programmare l'espansione del settore

Si chiama
16 mag 2022 Zootecnia

Multe latte, tornano le rate

Riapre la possibilità di rateizzare il debito. Ma bisogna rinunciare a ogni contenzioso con lo Stato. Le domande andranno rivolte ad Agea. Lo prevede un emendamento al Decreto "Taglia Prezzi" in via di conversione in legge


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