I due rialzi all'ingrosso per il cereale pastificabile nazionale bilanciati da altre cinque piazze stabili, mentre il prezzo internazionale perde oltre il 7% in una settimana. I valori in campagna restano fermi ad eccezione di Firenze (+2 euro)
Piccola morale: il mercato mondiale si orienta sempre dove si compra a poco e si vende a molto. Due casi di attualità
Superfici, rese e produzione sono previste in crescita per il 2021. La pasta, dopo il boom del 2020 dato dalla pandemia, tornerà sui livelli di consumi del 2019. Sempre più attenzione a origine e qualità della materia prima
Notizie dal mondo nella settimana dal 12 al 17 maggio 2021
Il 18 maggio alle 17.30 si terrà il webinar di Cia-Agricoltori italiani che vedrà protagonisti la distribuzione e i rapporti con l'estero. L'evento per l'anno internazionale della Frutta e della verdura 2021
È la previsione di Borsa merci telematica che giunge in una settimana di valori costanti in tutte le Borse merci italiane. Ma tra le piazze all'origine Ismea rileva tre rialzi sulle piazze umbro-marchigiane e una lieve flessione a Napoli
La zootecnia italiana ha un enorme potenziale anche dal punto di vista ambientale. Lo sviluppo di un green deal zootecnico può essere un fattore strategico per lo sviluppo e la valorizzazione dei territori del Paese
Inizia ad allentarsi la morsa dell'eccesso di giacenze di oli evo importati che ha fino ad ora frenato i prezzi dell'olio extravergine nazionale. Per il momento si conferma la stasi di tutti i valori all'ingrosso in Borsa merci a Bari
Concimi e mercati: informazioni, prezzi, opportunità. A cura di SILC Informa
La caduta della produzione di carne bovina ha favorito la ripresa delle quotazioni in Europa, Italia compresa. Bene anche il settore avicolo, ma con qualche cedimento sul mercato interno. Non allenta la morsa la crisi della suinicoltura
Bruxelles propone il vino "all'acqua" mentre dà il via libera agli insetti nel piatto. Intanto l'agricoltura italiana si distingue per il suo basso impatto ambientale. Si contano i danni della pandemia. Riprende la vendita di macchine agricole
Il Prosecco fa la parte del leone nella produzione, ricoprendo il 56% della produzione nazionale. Il 70% della produzione made in Italy di spumanti è destinata ai mercati esteri
Mentre i prezzi internazionali si assestano su valori elevati, i mercati all'ingrosso in Italia si fermano, con le sole eccezioni di Napoli che vede un calo di 2 euro a tonnellata sul fino nazionale e di Bari dove scende di 2 euro sui massimi il Canadese 1
In Borsa mercia a Bari quotato l'olio alta qualità tracciato a norme Iso 22005 che spunta prezzi superiori anche al biologico, mentre torna sulla scena il Terra di Bari Dop. All'origine Ismea registra la ripresa degli oli calabresi
Notizie dal mondo nella settimana dal 28 aprile al 3 maggio 2021
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