Regione Emilia-Romagna :: Assessorato Agricoltura e Pesca

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La salama da sugo è un insaccato tipico della provincia di Ferrara
25 ott 2012 Zootecnia

Salama da sugo: verso l'Igp

E' stato avviato l'iter per il riconoscimento da parte dell'Ue. L'assessore all'Agricoltura dell'Emilia-Romagna Rabboni: "Soddisfazione per l'esito positivo. La Regione continuerà il suo impegno a fianco dei produttori"


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