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Ciboteca italiana: la castagna
26 nov 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: la castagna

La castagna è un alimento ricco di sostanze nutritive ed è perfetto nelle diete più attuali e nel nuovo modo di alimentarsi. Castagne e marroni sono due eccellenze del made in Italy

Ciboteca italiana: la zucca
29 ott 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: la zucca

Dolcetto o scherzetto? Con l'arrivo di Halloween ecco la zucca, un prodotto ricco di vitamine e di composti bioattivi. Sono tante le tipologie di zucche coltivate e consumate in Italia, e ognuna si presta per una ricetta diversa e per varie preparazioni

Ciboteca italiana: la cipolla
18 ott 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: la cipolla

La cipolla ha elevate proprietà nutraceutiche: è ricca di selenio e vitamina C, ha un forte potere antiossidante e di rallentamento dell'invecchiamento cellulare. Bianca, dorata e rossa, può essere di diversi colori ma sempre perfetta per varie preparazioni

Il mirtillo è un superfood sempre più ricercato dal consumatore italiano, ricco di nutrienti e sostanze nutraceutiche
13 set 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: i mirtilli

Il mirtillo è un vero e proprio superfood. Un cibo ricco di elementi nutritivi e dalle potenzialità antimutageniche e antitumorali. Un suo consumo costante influisce positivamente nella riduzione del rischio delle malattie cardiovascolari

La pesca, gialla o bianca che sia, è un frutto tipico dell'estate dalla dolcezza e dal profumo inconfondibili
20 ago 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: la pesca

La pesca è il frutto perfetto per l'estate: pochissime calorie e ricco d'acqua. Se gialla è ricca di betacarotene, protettivo per la pelle e per la vista. Se invece è bianca è ottima per chi ha il fegato affaticato

Il pomodoro è il re degli ortaggi: un concentrato di vitamine e licopene
23 lug 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: il pomodoro

Un vero concentrato di nutrienti: ricco di vitamina C, vitamina A e licopene, un boost per il nostro organismo. Il licopene ci protegge dai tumori, dalle malattie cardiovascolari, dalle malattie neurodegenerative ed è un ottimo nutrimento per preservare la fertilità maschile

La ciliegia, delizia estiva, che oggi possiamo trovare nei nostri mercati per oltre tre mesi all'anno, dal Sud al Nord Italia
9 lug 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana, le ciliegie

Le ciliegie sono frutti deliziosi che contengono vitamina C, potassio e ferro. Sono molto ricche di antocianine, composti bioattivi ad attività antinfiammatoria. Consumate da sole, come merenda o spuntino, aiutano la funzionalità del fegato e della colecisti

Il kiwi italiano è tra i più apprezzati al mondo ricco di vitamine, sali minerali e tanti altri elementi nutrizionali
25 giu 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana, oggi si parla di kiwi

Il kiwi, frutto dell'actinidia, è molto ricco di vitamina C e di folati, che aiutano il benessere cardiovascolare e migliorano l'attività del sistema immunitario. Ricco di potassio, è ottimo dopo l'attività fisica o per "tirarci su". Il suo consumo regolare migliora la funzionalità intestinale

L'olivicoltura made in Italy è in contrazione ma l'innovazione può rappresentare un punto di svolta
22 apr 2021 Agronomia

Olivo, da tradizione ad innovazione

Per risalire la china l'olivicoltura made in Italy deve essere più sostenibile a livello economico: un ruolo chiave è giocato dalle scelte agronomiche e varietali. AgroNotizie ha realizzato questo articolo con il supporto della Soi, Società ortoflorofrutticola italiana

Il ToLCNDV, Tomato leaf curl New Delhi virus, minaccia l'orticoltura made in Italy e lo zucchino in primis
8 apr 2021 Difesa e diserbo

Zucchino, il New Delhi virus avanza

Il ToLCNDV o New Delhi virus è sempre più presente in Italia e rappresenta un vero problema per il settore. Ma come possiamo difenderci? Giuseppe Parrella del Cnr di Napoli ci spiega come fare

Favino, una leguminosa miglioratrice del terreno che s'inserisce bene nelle rotazioni colturali
18 mar 2021 Agronomia

Favino: ok, il sovescio è giusto

Questa leguminosa è una coltura miglioratrice perfetta per rotazioni colturali e per effettuare il sovescio, due buone pratiche agronomiche. Ma come avviene la coltivazione del favino?

Oggi è in atto un nuovo rinascimento per i portinnesti delle piante da frutto, che sta portando al rinnovamento della frutticoltura made in Italy
11 feb 2021 Agronomia

Le nuove frontiere dei portinnesti frutticoli

Dopo anni di stasi il mercato dei portinnesti per piante da frutto è in fermento, grazie al miglioramento genetico che lo sta rivoluzionando. Melo, pero e ciliegio le piante che più si stanno rinnovando

Mirtillo, trend positivo dei consumi
25 gen 2021 Agronomia

Mirtillo, da nicchia a prodotto di massa

Il mercato dei piccoli frutti e del mirtillo è in crescita, rendendo questa pianta un'interessante opportunità di reddito. Perché il mirtillo è di moda? Cosa serve per coltivarlo? AgroNotizie e Ncx Drahorad rispondono alle domande


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