sostenibilità


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Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 5 all'11 luglio
12 lug 2021 Economia e politica

Le etichette del dissenso

Continua la campagna contro il Nutriscore, che vede l'Italia in prima fila. Intanto la Russia boicotta lo Champagne e il Prosecco se ne avvantaggia. Sempre più profonda la crisi della frutta. Il vino conteso fra Milano e Verona

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 28 giugno al 4 luglio
5 lug 2021 Economia e politica

Bruxelles stringe i cordoni

Meno soldi e più impegni nella nuova politica agricola comune. Che non decide sulle etichette ma dà via libera a insetti e carne finta nel piatto. E non difende il nostro Prosecco. Intanto le mele puntano sulla sostenibilità mentre per le pere è crollo della produzione

Nelle città si sta iniziando a giocare una nuova partita: quella della distribuzione (Foto di archivio)
1 lug 2021 Economia e politica

L'ultimo miglio

Nel mondo si sta giocando una nuova partita per la distribuzione al dettaglio. Chi possiederà l'ultimo miglio avrà il potere. Anche quello di fare i prezzi dei prodotti alimentari



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