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Boom di noci in Italia, toccasano per la salute
27 set 2019 Agronomia

Il noce esce dal guscio

Il mercato del noce cresce, spingendo un aumento della nocicoltura. E' però necessario rinnovare e innovare, per sostenere una coltivazione del noce specializzata e moderna

Triticale per produrre biogas e alimenti per animali
1 ago 2019 Agronomia

Triticale, si rinnova la coltivazione

Inizialmente usato come cereale da granella, oggi viene usato anche come alimento zootecnico e per produrre biogas. Ma rispetto alle cultivar più tradizionali quali sono i vantaggi della scelta del triticale?

L'Italia è il terzo produttore mondiale di frutti di fico d'India, preceduta da Messico e Usa
26 lug 2018 Agronomia

Fico d'India, il cibo del futuro

Fao: "Questa coltura può essere una preziosa risorsa alimentare nel futuro". I consumi nel mondo occidentale crescono, trascinati dall'aspetto salutistico

Oggi si ipotizzano circa 4mila ettari coltivati a farro in Italia; agli inizi degli anni '90 erano poche centinaia
19 lug 2018 Agronomia

Farro, cereale senza tempo

Cresce in Italia la sua produzione, così come il mercato ed i consumi. Quello Igp della Garfagnana rimane un'eccellenza del made in Italy



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