olivicoltura


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Ci sono dei fattori che influenzano la resa delle olive
21 ott 2022 Economia e politica

Olio, qual è la resa giusta delle olive al frantoio?

La resa in olio delle olive portate al frantoio è uno dei parametri più interessanti per l'olivicoltore. Ma qual è una resa considerata giusta? Quali sono le variabili che la influenzano? E soprattutto, qual è il rapporto tra resa e qualità dell'olio? Ecco tutto quello che c'è da sapere

Tra olivicoltura tradizionale, intensiva e superintensiva
5 ott 2022 Agronomia

Come rilanciare la produzione nazionale di olio?

L'Accademia dei Georgofili ha organizzato un evento per parlare dei modelli di impianto intensivi, ad alta densità e superintensivi considerati una soluzione valida capace di rimettere in moto l'olivicoltura italiana viste le produzioni in calo degli ultimi anni



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