1 giu 2022
Economia e politica
Buone notizie
L'export agroalimentare italiano continua a crescere nonostante le congiunture poco favorevoli. Una ricerca della Sace delinea gli obiettivi futuri
Olive da olio
Tutte le notizie
27 mag 2022
Economia e politica
Conferenza Stato Regioni, in salvo i fondi della Misura Promozione della Ocm Vino
Adottato un Decreto Ministeriale che consente alle imprese enologiche di stornare i soldi per la promozione in Russia, Bielorussia e Ucraina verso altri Paesi terzi. Nel provvedimento compresa anche la Cina per le misure anti covid-19
27 mag 2022
Economia e politica
L'olio ha una scadenza? Come capire se è ancora buono? Ecco le risposte
L'agricoltore che produce olio extravergine d'oliva può indicare liberamente una data di scadenza con la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro il...". Ma per determinare la longevità dell'olio le variabili da tenere in considerazione sono molte. Ecco allora le risposte ad alcuni dubbi sulla reale scadenza dell'olio d'oliva e su come fare a capire se è ancora commestibile
18 mag 2022
Economia e politica
Olio Evo, prezzi all'origine in rialzo a maggio a 4,30 euro/chilogrammo
A guidare la timida ripresa sono gli oli della Calabria, che tuttavia restano sotto quota 4 euro al chilogrammo. In crescita anche Bari, ma calano le piazze del Salento. In Borsa Merci Bari consolida gli aumenti del 3 maggio 2022, ma è in calo Milano
17 mag 2022
Economia e politica
Olio, a Tokyo la premiazione di Joop 2022
I grandi oli a Tokyo per la cerimonia di premiazione di Japan Olive Oil Prize (Joop) e Joop Design Award
20 apr 2022
Economia e politica
Olio Evo, prezzi con pochi scossoni
Fermi a Bari in Borsa Merci da settimane, in lieve flessione a Milano. Stagnanti nell'ultima settimana quelli all'origine rilevati da Ismea. Giacenze di Evo italiano più alte di un anno fa
19 apr 2022
Agrimeccanica
Valtra T255 Versu: prezioso anche in olivicoltura
Scasso per nuovi oliveti, trasporto delle olive e movimentazioni in frantoio sono gestibili al meglio con il nuovo modello. Lo dimostra il contoterzista Rudy Galeotti del Frantoio Galeotti
13 apr 2022
Agronomia
Potatura dell'olivo, ecco il metodo della "parete fogliare"
Negli oliveti intensivi la raccolta delle olive viene solitamente effettuata a mano o attraverso scuotitori. Esiste però un approccio alternativo, quello della "parete fogliare". Vediamo di che cosa si tratta e come effettuare una corretta potatura dell'olivo
8 apr 2022
Economia e politica
Olio Evo, i prezzi crescono poco
Negli ultimi giorni si osservano flessioni, sia all'ingrosso a Milano che sulle principali piazze all'origine della Calabria. Gli aumenti delle settimane scorse appaiono contenuti rispetto agli aumenti di materie prime ed energia
4 apr 2022
Economia e politica
Distretti agroalimentari, l'export cresce del 9,2%
Secondo il Monitor dei Distretti di Intesa San Paolo nel 2021 sono stati superati i 22 miliardi di euro di vendite all'estero. Balzo delle filiere dei prodotti agricoli (+9,4%), pasta e dolci (+7,4%), carni e salumi (+16,2%) e olio (+2%)
31 mar 2022
Economia e politica
Agri-Food Track e AgroTrust, quando il digitale aiuta a garantire la tracciabilità alimentare
Proteggere e valorizzare il made in Italy combinando la raccolta di dati sul campo e l'utilizzo della tecnologia blockchain: ecco la missione dei due progetti, presentati durante Fieragricola 2022, che vedono in prima linea Image Line ed Ez Lab
25 mar 2022
Economia e politica
Concorso Evo International Olive Oil Contest®: la nuova edizione
Organizzato dall'Associazione Evo Iooc Evo International Olive Oil Contest, promuove e valorizza il settore dell'olio extravergine di oliva di altissima qualità e quello dei condimenti a base di olio Evo. A cura di Cica Bologna, Assistenza Tecnica e Servizi per lo Sviluppo delle Imprese
23 mar 2022
Economia e politica
Mercati agricoli, dopo la guerra potrebbe colpire la siccità
L'evento consolida già i suoi primi effetti sulle previsioni dei raccolti Ue secondo il Coceral, ma è pronto a irrompere per la seconda annata consecutiva nell'Ovest degli Usa, secondo le previsioni del Noaa valide fino a tutto giugno
21 mar 2022
Economia e politica
La perduta sovranità (alimentare)
Bruxelles si accorge degli errori e tenta di correre ai ripari. Si tornerà a produrre su milioni di ettari che si volevano mettere "a riposo". Intanto Mosca annuncia nuove chiusure all'export. Da rivedere il Piano Strategico Italiano. Una difficile stagione per il pomodoro da industria. Siccità sempre più grave al Nord
18 mar 2022
Difesa e diserbo
Olivo, le acque di vegetazione contro microrganismi e insetti
Numerosi studi hanno dimostrato che le acque di vegetazione prodotte dalla molitura delle olive hanno un effetto non solo contro batteri e funghi patogeni, ma anche nei confronti di insetti e perfino specie infestanti