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La sansa è un sottoprodotto della lavorazione delle olive in frantoio, utilizzata per produrre olio alimentare
9 mar 2016 Economia e politica

Olio di sansa, al via la federazione europea

Costituita dai principali Paesi produttori, vedrà alla vicepresidenza Michele Martucci, presidente del Gruppo olio di sansa di Assitol. Riconoscimento del ruolo ambientale delle aziende nella filiera dell’olio d’oliva, tra le priorità

 Al calo dei prezzi del suino pesante si contrappone la forte crescita delle quotazioni dei suinetti
8 mar 2016 Zootecnia

Crisi senza fine per i suini

In febbraio l'indice Crefis sulla redditività degli allevamenti torna in negativo. Bene per contro la fase della macellazione e i prosciutti Dop confermano il vantaggio conseguito sul prodotto generico

 Un momento della manifestazione di protesta organizzata dalla Cia
8 mar 2016 Zootecnia

La marcia delle vacche

La Cia denuncia la grave situazione degli allevamenti italiani con una manifestazione di protesta che si è svolta a Carmagnola. Gli appelli al ministero per le Politiche agricole per frenare la chiusura delle stalle

 Agli allevatori che operano in zone disagiate andrebbe riconosciuto un premio che ne consenta la sopravvivenza
7 mar 2016 Zootecnia

Salviamo gli "allevatori coraggiosi"

A Bruxelles si parlerà della crisi del latte. Ma i rischi più forti sono per le piccole stalle, sempre più vicine alla chiusura. Quando ciò accade in montagna o nelle aree marginali il danno è duplice, economico e ambientale



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