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Prezzi internazionali del grano duro di nuovo in lieve calo, ma sempre superiori di oltre 10% rispetto a inizio 2020
10 dic 2020 Economia e politica

Grano duro, i prezzi sono fermi

Ma alcune delle principali Borse merci sono state chiuse per la festività dell'Immacolata. Ad Altamura il cereale pastificabile nazionale cede di tre euro al quintale, così come a Bari sul mercato all'origine

Forte il divario di redditività fra i prosciutti a marchio Dop e quelli generici, con questi ultimi in netto vantaggio
4 dic 2020 Zootecnia

Profondo rosso per i suini

Il mercato continua a penalizzare gli allevatori, stretti fra prezzi in calo e costi in aumento. Ne traggono vantaggio i macellatori che vedono aumentare i loro margini, ma non i prosciutti a marchio di origine

Sullo sfondo c'è una brusca picchiata dei prezzi internazionali del grano duro, osservata nell'ultima settimana
3 dic 2020 Economia e politica

Grano duro, i prezzi si fermano

Tra le Borse merci solo Bologna ha registrato nel corso della settimana un aumento. Ferme anche le piazze all'origine monitorate da Ismea, con Napoli al rialzo in controtendenza insieme a Campobasso, Firenze e Ferrara

Le maggiori sofferenze si registrano negli allevamenti di più ampie dimensioni
3 dic 2020 Zootecnia

La carne al tempo del Covid-19

L'Istat ha analizzato le conseguenze dell’emergenza sanitaria sulle attività delle aziende zootecniche. Calo della domanda e dei prezzi gettano ombre preoccupanti anche sul futuro

Quotazioni della Borsa della Cciaa di Bologna del 26 novembre 2020
2 dic 2020 Prezzi e mercati

La bio-borsa del 26 novembre

Nel rispetto delle disposizioni governative e regionali in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da Covid-19, le riunioni si sono svolte in audioconferenza

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 23 al 29 novembre
30 nov 2020 Economia e politica

Agricoltori, tutori dell'ambiente

Si riducono i pascoli e cresce il bosco, ma degradato. E potrebbe andare peggio con il Farm to Fork. Digitale in crescita e Consorzi agrari alla riscossa (forse). Ancora rischi per i soldi dei Psr. I terreni perdono valore



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