Esultano il ministro Martina e le associazioni agricole, ma con un monito per la situazione della Russia. Il 27 maggio la presentazione del segno unico distintivo
Secondo l'Osservatorio di Nomisma, Wine Monitor, il mercato tedesco è sempre più interessante per l'export italiano. Cresce in particolare la domanda di vini pregiati
Confagricoltura Bologna e Accademia nazionale di agricoltura hanno organizzato un convegno dedicato alla salubrità del cibo: "L’agricoltore è protagonista e testimone della cultura materiale del territorio"
In via di sequenziazione i Dna di Falanghina e Aglianico, vero e proprio passaporto genetico di questi vitigni
I fondi per la promozione del vino saranno per due terzi distribuiti a livello regionale. Gli Enti regionali si devono così attivare per affrontare tutte le deadline burocratiche
All'Esposizione universale di Milano l'organizzazione mette in mostra la biodiversità dell’agricoltura italiana con le specie vegetali antiche dall’insolito colore che rischiavano di andare perdute
In corso a Veronafiere fino a mercoledì la 26a rassegna internazionale della carne tra business, mercati esteri e show cooking
Il prodotto principe della cucina italiana piace sempre di più all'estero. Germania, Francia e Inghilterra i principali paesi importatori. Grande prospettive future per Russia e Cina
A pochi mesi di distanza dalla registrazione del marchio in cinese mandarino e cantonese, il Consorzio protagonista al Sial di Shangai dal 6 all’8 maggio e di 7 “roadshows” a Beijing da maggio a dicembre 2015
Il giro d'affari mondiale dell'italian sounding vale oltre il doppio dell'export alimentare. L'Osservatorio Italia in Testa chiede all'Europa una tutela forte
Il Cnr presenta a Expo nuove tecnologie per valorizzare e difendere i prodotti tipici italiani, contrastando le contraffazioni alimentari a tutela del consumatore. Se ne parla al Padiglione Italia il 6 maggio ore 14.00, Padiglione Italia
Dalla presenza nel “supermercato del futuro” alla “piazzetta”, a Cibus Italia”, alle visite in caseificio
Approvato anche il bilancio con 290 voti favorevoli, 4 astenuti e 20 contrari. Il presidente Alai: "Occorre dare certezze ai caseifici: la possibilità e la capacità di usare il Piano di regolazione dell’offerta in funzione delle indicazioni che emergono dal mercato"
Un nuovo sito web, una App, Facebook, Twitter, Instagram e altri social per raccontare al mondo la qualità. Il presidente Baldrighi: “La qualità non è virtuale. Necessario passare da Internet all’esperienza concreta”
Consorzio del prosciutto di San Daniele, Consorzio Tutela Grana Padano Dop, Consorzio Mortadella Bologna e Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore si presentano al fianco di Eataly per l'Esposizione universale
