Tra i luoghi comuni sull'alimentazione c'è anche quello che una dieta ricca di carboidrati faccia male alla salute, soprattutto se questi vengono mangiati alla sera. Ma è vero?
Dal 5 agosto 2023, entra in vigore la necessità di un certificato fitosanitario per vendere sul mercato nipponico cereali, semi, parti di piante officinali, legno e attrezzature agricole
La fibra alimentare è un elemento essenziale per la salute dell'uomo. Per assumerla è necessaria un'alimentazione corretta e in quantità adeguate
Aumento dei prezzi ed eventi climatici avversi sotto i riflettori di Cso Italia nel suo Report sull'andamento del settore nell'annata 2021- 2022
Tra nuove tendenze e ridefinizione del valore, ecco alcuni dei food trend del 2023
Il fagiolino è una fonte preziosa di fibra e sali minerali ma povero di zuccheri e grassi. È un legume perfetto da inserire in una dieta sana ed equilibrata
Pronti 100 milioni di euro per rinnovare i frantoi, ma servono le norme quadro per le regioni che dovranno lanciare i bandi. Pubblicato il Decreto Ministeriale che mette altri 30 milioni sul Fondo Filiere: per le carni ovine e il latte bufalino
Nel 2010 Agecontrol ha effettuato 82.964 controlli nel settore dell'ortofrutta: 24.173 hanno riguardato il mercato interno, 50.264 i prodotti per l'export e 8.527 quelli per l'import. Le irregolarità amministrative sono risultate 289
Selezione di tre prodotti ortofrutticoli (fagiolini serpenti, radicchio, fagiolini), per i quali sono fornite le quotazioni relative ai prezzi all'ingrosso
A Cesena dal 23 al 25 gennaio prossimi
Al centro dell’edizione 2003 dell’unica fiera nazionale specializzata in orticoltura ci saranno le colture protette. In calendario, oltre ai convegni che approfondiranno le più importanti tematiche del settore, il Premio Innovazione e la grande Mostra Pomologica
