cerealicoltura


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Dal 2004 la produzione maidicola nazionale si è quasi dimezzata: è passata da oltre 10 a 6 milioni di tonnellate
31 lug 2018 Agronomia

Cereali, in calo la produzione per frumenti e mais

Campagna 2018, le stime: +7% per le superfici a frumento tenero, ma la produzione scende a 2,5 milioni di tonnellate. Per il frumento duro +2,6% di coltivazioni, mentre il raccolto cala a 3,7 milioni di tonnellate; -5% gli ettari a mais

Oggi si ipotizzano circa 4mila ettari coltivati a farro in Italia; agli inizi degli anni '90 erano poche centinaia
19 lug 2018 Agronomia

Farro, cereale senza tempo

Cresce in Italia la sua produzione, così come il mercato ed i consumi. Quello Igp della Garfagnana rimane un'eccellenza del made in Italy



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