Peggiora il saldo della bilancia cerealicola italiana, con un incremento del passivo di 28 milioni euro, a quota oltre 1 miliardo di euro. Boom dell'import di grano tenero
13 e 17 settembre 2018. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Calano carote e limoni, fermi i cereali
Il progetto, inserito nel pif Agr-eat, ha valutato la coltivazione di miglio e grano saraceno e portato allo sviluppo di nuovi prodotti adatti alla alimentazione di persone intolleranti e celiache
Puntare su grano saraceno, avena e miglio, colture i cui trasformati non contengono glutine. E' l'obiettivo del progetto Re-Cereal a cui stanno lavorando la multinazionale Dr. Schär e vari centri di ricerca
Continua la stasi a Foggia. Il fenomeno è iniziato da tempo e registrato da uno studio di Confagricoltura: a partire da un'analisi delle importazioni, in calo del 10% nel 2017, si è ridotta negli anni la richiesta complessiva di frumento pastificabile sul mercato italiano
Prosegue l'evoluzione della gamma di orzi ibridi di Syngenta con nuove varietà appositamente studiate e sviluppate per dare il meglio nei diversi areali italiani
I fertilizzanti della linea NP sono stati specificatamente messi a punto per soddisfare le esigenze nutrizionali dei cereali fin dalle primissime fasi di sviluppo
Bene melanzane, peperoni pomodori. Salgono i ceci e l'erba medica
6 e 10 settembre 2018. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Tutto fermo a Foggia: dai prezzi all'origine, inchiodati dal'11 luglio a 225 - 230 euro/tonnellata secondo Ismea, a quelli all'ingrosso rifissati ieri alla Borsa merci per la quarta seduta a 220 - 225 euro
La presenza di aflatossine è legata all'andamento climatico, ma sia in fase di gestione agronomica della coltura, sia in fase di raccolta e stoccaggio della granella, molto si può fare per prevenire il problema
Momento della raccolta, struttura dei centri di stoccaggio e controllo della granella sono i tre punti chiave per evitare contaminazioni: l'intervista a Paolo Guerra, consulente di pest management dell'azienda No Pest
L'aggregazione è positiva e offre maggiori garanzie: le testimonianze di aziende e Op. E se i cereali hanno fatto da apripista, si inizia a guardare anche ad altre colture
A Foggia i mercati in riapertura non registrano variazioni all'origine (225-230 euro/tonnellata) su fine luglio e all'ingrosso (220-225 euro/tonnellata) sul primo agosto. Con i valori della Borsa merci al di sotto di quelli rilevati in campagna da Ismea ormai da fine luglio
