Il comparto più attenzionato è quello zootecnico. Epicentro dell'animazione è la provincia di Salerno, da dove si preparano ben quattro intese sotto gli auspici di Agrocepi e Coldiretti
Nel pomeriggio del 3 ottobre 2017 il Consiglio regionale ha votato un ordine del giorno che impegna la giunta a promuovere l'opposizione alle novità richieste dal Consorzio di tutela
Siglata l'intesa per la vendita sul mercato cinese di latte intero Uht 100% italiano attraverso il canale ecommerce
E' quanto afferma da Bari l'assessore all'Agricoltura Di Gioia in merito all'opposizione della Campania contro la registrazione della denominazione di origine per la mozzarella pugliese
Oltre cento eventi specialistici con la partecipazione di tecnici ed accademici provenienti da diversi paesi esteri: in programma a Cremonafiere dal 25 al 28 ottobre 2017
Assolatte: nel 2017 continua l’espansione dei prodotti caseari italiani sui mercati extra comunitari. L’Italia è al quarto posto nella graduatoria degli esportatori Ue
In Italia, secondo Assolatte, dal 2000 ad oggi le quantità di latte di bufala prodotte sono aumentate del 132% e quelle di latte di capra del 162%. E i consumatori apprezzano
La regione Campania è intenzionata a ricorrere contro la registrazione della pugliese Dop Mozzarella di Gioia del Colle, al fine di tutelare la famosa Mozzarella di bufala campana dalla "parziale omonimia"
L'Europa sembra essere uscita dalla crisi del latte. Fra gennaio e maggio 2017 l’Italia ha prodotto il 2% in più di latte su base tendenziale. Ma ora occorre fare attenzione
La produzione 2016 del noto latticino per quasi un quarto è stata acquistata da musulmani osservanti, in Europa e Paesi Arabi, che richiedono il rispetto di rigorose procedure di lavorazione prescritte da Corano e Sharia
Nel 2016 la produzione nazionale è leggermente cresciuta (+1,2%), per un fatturato che ha superato la soglia dei 6 milioni. Se ne è parlato a Piacenza in occasione dell'assemblea annuale di Assalzoo
Approvate dal Consorzio di tutela, incontrano il no di Confagricoltura Caserta. Mentre le regioni devono ancora esprimersi e Agrocepi punta ad una mediazione
Nella sede del Consorzio mozzarella di bufala campana Dop è stata già accreditata dalla regione. Sarà la prima in Italia gestita da un ente di tutela
Presentato oggi a Palermo da Cracolici il bando, articolato su quattro sottomisure: premio per il primo insediamento, sostegno agli investimenti agricoli ed extragricoli e per la forestazione
Annunciato il cofinanziamento delle attività dell'Associazione regionale allevatori per assistenza tecnica, controllo epizoozie, tenuta libri genealogici ed effettuazione dei controlli funzionali
