Bovini da latte


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 Già da tempo sono caduti i divieti per l'impiego di tagli come la fiorentina con osso. A breve sarà possibile utilizzare altre parti animali ancora considerate a “rischio”
21 apr 2015 Zootecnia

La carne non fa più paura

La Bse è sotto controllo e stanno per essere rimossi gli ultimi divieti all'impiego di alcune parti di bovini e piccoli ruminanti che si temeva potessero trasmettere la malattia. L'Italia fra i Paesi dove il rischio Bse è più basso

Reggio Emilia, il 24 e il 25 aprile
23 mar 2015 Zootecnia

Mostra regionale delle vacche da latte

Appuntamento a ReggioEmiliaFiere il 24 e il 25 aprile. n passerella sfileranno i migliori soggetti di razza Frisona, Bruna, Reggiana, Pezzata Rossa, Bianca Val Padana e Jersey. Oltre 200 i riproduttori selezionati presenti in rappresentanza di tutte le razze in esposizione



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