La decisione è stata approvata all'unanimità ieri dal Comitato intergovernativo. La ministra Bellanova: "Siamo fieri di questo riconoscimento per la tradizione rurale italiana"
Al via la piattaforma di tracciabilità digitale basata sulla blockchain che la Regione Lombardia ha sviluppato per fornire dati certi ai consumatori su carne e latte
Bmti: formulati i prezzi della settimana per le Commissioni uniche nazionali conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
L'11 dicembre 2019 si terrà la giornata tecnica sul progetto. E' prevista alle 9.30
Lo riferisce il Consorzio di tutela, che ha conforntato i valori di novembre 2019 con quelli dello stesso mese del 2018. Aumentate anche le macellazioni (+10%) e la marchiatura delle carni (+5%) rispetto ad un anno fa
Bmti: formulati i prezzi della settimana. Mercato stabile per i suini e in rialzo per i suinetti, tendenzialmente stabile per le scrofe
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle Cun conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
Bmti: formulati i prezzi della settimana. Confermato mercato in rialzo dei suinetti della scorsa settimana. Scrofe in aumento. Definito range di prezzo in aumento per i suini
Tra gli argomenti affrontati: contratti di filiera, bando per gli aiuti agli indigenti, Gdo e credito ai pastori. Già il 25 novembre il prezzo del Pecorino romano erano cresciuti dell'1,5 %
Lunedì 2 dicembre 2019 alle 9.30 al Crea, Centro di ricerca zootecnia e acquacoltura, Lodi
Domani, venerdì 29 novembre 2019 all'Azienda agricola Fenil Prestini di Cremonesi Tiziano e Claudio Ss, località Villanuova, Verolavecchia (Bs)
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle commissioni nazionali conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
Bmti: mercato tendenzialmente stabile per i suini, in rialzo per i suinetti e stabile per le scrofe
