Provincia di Parma :: Oi Pomodoro Nord Italia
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Pomodoro da industria, come migliorare la produzione
Se ne parlerà nei due incontri di approfondimento promossi dall'Oi Pomodoro da industria del Nord Italia su sperimentazione varietale e gestione delle problematiche fitosanitarie. Il 4 dicembre 2018 alle 10.00 a Piacenza e il 7 dicembre 2018 alle 10.00 a Ostellato (Fe)

Pomodoro, -8,5% dei derivati nel 2018
Cali significativi soprattutto per polpa a cubetti (-34,6%), concentrati (-17,8%) e passata (-5,3%). Ma secondo l'Oi del Nord Italia la qualità è migliore rispetto al 2017

Oi pomodoro da industria, campagna al termine al Nord
Cala di circa il 13% la quantità di pomodoro consegnato alle imprese di trasformazione rispetto a quanto stabilito nel contratto d'area. Lavorate 2,4 milioni di tonnellate di materia prima

Pomodoro, più acqua ad uso irriguo
Al via il protocollo tra l'Oi pomodoro da industria del Nord Italia e i Consorzi di bonifica di Parma e Piacenza. Obiettivo: individuare gli adeguamenti alle infrastrutture esistenti e le nuove opere necessarie ad accrescere la disponibilità irrigua per le due province

Pomodoro da industria: cala la quantità ma aumenta la qualità
Si prevedono rese inferiori alle medie degli ultimi anni soprattutto a causa del maltempo. Scatta l'obbligo dell'origine in etichetta per pelati, polpe, concentrato e i prodotti composti per almeno il 50% da derivati del pomodoro

Pomodoro da industria, calano le superfici in Nord Italia
Sono 35.099 gli ettari coltivati: -4,4% rispetto al 2017 e -5% sul contrattato di inizio campagna. La produzione biologica rimane stabile attestandosi a 2.365 ettari, il 6,8% del totale