Consorzio di Ricerca 'Gian Pietro Ballatore'


Via Alfieri, 47
90144 Palermo PA
22 nov 2019 Economia e politica

Grano duro, buona in Sicilia la qualità commerciale

Lo studio del Consorzio di ricerca Ballatore conferma anche per il 2019 l'elevata qualità sanitaria del grano made in Sicily
agricoltore-campo-grano-agricoltura-by-jackfrog-adobe-stock-750

Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il grano duro siciliano mietitura 2019 è sano e salta fuori anche che in Sicilia tanti agricoltori sanno produrne con elevato contenuto di proteine. Un'abilità suscettibile di auspicabile imitazione. Sono questi gli elementi qualificanti dei dati e delle elaborazioni del ...

30 lug 2018 Economia e politica

Sicilia, pasta e cous cous dal grano antico di Selinunte

A Castelvetrano (Trapani), nel Parco archeologico di Selinunte e Cave di Cusa, una convenzione con il Consorzio di ricerca Ballatore ha aperto ai campi sperimentali su Monococco e altre varietà. I prodotti avranno il marchio del Parco
mietitrebbia-sui-grani-antichi25lug2018consorzio-ricerca-ballatore

Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Grani antichi siciliani - come il Monococco, prima attestazione del passaggio dell’uomo primitivo da raccoglitore, cacciatore ad agricoltore - tornano ad essere mietuti su nove ettari nella località che gli antichi greci nel 650 Avanti Cristo chiamarono “luogo del ...

15 dic 2009 Vivaismo e sementi

'Pasta di grano duro siciliano', marchio regionale

Presentato a Villa Malfitano nel corso di un convegno sulla filiera cerealicola. Obiettivi: prodotti di elevata qualità e benefici ai granicoltori
grano duro siciliano-logo

E’ stato presentato stamattina, a Villa Malfitano, nel corso di un convegno dedicato alla filiera cerealicola, il marchio regionale Pasta di grano duro siciliano di qualità certificata, alla presenza del presidente della Regione siciliana, Raffaele Lombardo, dell’assessore ...

21 lug 2009 Vivaismo e sementi

Grano duro in Sicilia, qualità in crescita

In costante crescita contenuto proteico, peso specifico e glutine dei cereali
campodigrano200

Francesca Bilancieri di Francesca Bilancieri

Da alcune settimane ha preso il via ufficialmente la campagna di raccolto 2009 per il frumento duro afferente alle aziende del progetto"Qualità e tracciabilità del grano duro in Sicilia", che questo anno coinvolge 33 centri di stoccaggio e oltre 120 operatori dislocati su ...

Speciale: Cereali

Sfoglia tutti gli articoli di
Consorzio di Ricerca 'Gian Pietro Ballatore'


Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner