"L'accordo sul prezzo del latte è un buon passo in avanti, un risultato positivo che riconosce le ragioni degli allevatori e premia l'iniziativa della Cia Toscana e delle altre organizzazioni, che avevano chiesto con insistenza di discutere del prezzo del latte". 

E' quanto ha detto il presidente della Cia Toscana Giordano Pascucci commentando l'accordo che porta il prezzo del latte a 0,38 centesimi al chilo. 

"L'aumento previsto - ha continuato Pascucci - non risolve i problemi delle aziende allevatoriali toscane, che restano in una condizione difficile e di bassa competitività a causa di costi sempre più alti e oneri burocratici insopportabili, ma è di estrema importanza, in quanto rappresenta una cifra non trascurabile e riconosce le ragioni degli allevatori toscani. E' giusto riconoscere - ha concluso Pascucci - all'assessore Gianni Salvadori l'importante funzione di mediazione e di forte sollecitazione allo sviluppo delle relazioni per il raggiungimento dell'intesa".